Reteta ii apartine Timeei pe care o imbratisez cu drag >:D< . Sunt niste biscuiti deliciosi si numai buni la cafea, lapte sau ceai. Singurul regret e ca nu am facut cantitate dubla. Sa ii faceti si voi! >:D
INGREDIENTE
- 250 g margarina (la temperatura camerei)
- 1 plic zahar vanilat
- 5 linguri de zahar
- esenta de vanilie
- 1 praf de copt stins cu otet
- 1 praf de sare
- faina cat cuprinde(400-450 g)
- gem de care aveti( eu am folosit de gutui)
- zahar pudra
32comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Biscuiti fragezi (de post) -2-:
Se mixeaza margarina cu zaharul vanilat si zaharul.Se adauga apoi sarea,praful de copt stins,esenta si putina faina.Lasam mixerul deoparte si incepem sa framantam cu mainile adaugand faina pana cand aluatul nu se mai lipeste de maini.Infasuram in folie alimentara si il dam la frigider pentru o ora si jumatate.Taiem apoi o jumatate din aluat si intindem o foaie subtire pe blatul de lucru. Decupam cu formele preferate. Pe unele dintre ele le-am gaurit in mijloc cu o forma mai mica,apoi le-am asezat intr-o tava tapetata cu hartie de copt si le-am dat la cuptorul preincalzit 170° pentru 10-15 minute sau pana se rumenesc putin.
Se lasa la racit.Unii biscuiti se ung cu gem, iar deasupra se lipesc biscuitii gauriti.Am scris "unii", pentru ca eu am vrut sa am si biscuiti simpli.Voi puteti sa ii faceti pe toti umpluti.Se pudreaza cu zahar.
TIPS-URI
1
Se pot aroma cu orice fel de esenta.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2901 puncte
1100 puncte
1056 puncte
1000 puncte
812 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
