10comentează
Delicioasa saramura ! 
Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult
Au trecut si sarbatorile si mi s-a facut dor de ...fasole...desi nu sunt mare amatoare. Dar si aici se poate interveni putin.
INGREDIENTE
- 2 morcovi
- 1 ceapa
- 1 bucata mica de praz
- 1 felie pastarnac
- 1 buc patrunjel
- 2 cartofi
- 2 lg ulei
- 300 g fasole colorata
- 300 ml bulion
- 2 lingurite de MAGGI Bors cu Legume si Tarate de grau
- 250 g afumatura
- 4 l apa
- 1 lgt sare
- 1/2 lgt rozmarin macinat Kotanyi
Portii: 1
Timp de preparare: peste 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Bors de fasole:
Fasolea se pune la inmuiat, in prealabil, cateva ore, dupa care se pune la fiert intr-un litru de apa cu putina sare. Se schimba apa, dupa ce clocoteste de 2-3 ori. In ultima apa, se pune ceapa taiata marunt si zarzavatul taiat cubulete.
Separat se fierbe afumatura. Cand fasolea este fiarta, se adauga afumatura, bulionul, Maggi Bors si rozmarinul, lasand sa fiarba la foc mic inca 15 minute. Daca este nevoie, mai adaugi sare.
Servesti cu ceapa rosie tocata, asezonata cu sare, piper, otet si un strop de ulei.
Pofta buna!
Tips & Tricks: este prima data cand adaug rozmarin la fasole, dar a avut o aroma desavarsita in combinatie cu gustul acrisor al borsului.
TIPS-URI
1
bors
Daca ti-a placut reteta noastra "Bors de fasole" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
5129 puncte
2078 puncte
1566 puncte
800 puncte
355 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
