by Nadina. Multumesc Nadina, a fost foarte buna. A luat nota maxima din partea juriului meu.
INGREDIENTE
- 1 l lapte
- 225 g paste stelline 24 (asa scrie pe punga)
- 1/2 fiola esenta de vanilie
- 2 oua
- 75 g zahar
- 250 g branza de vaci
- coaja rasa de la o lamaie
- Pt merele caramelizate
- 5 linguri zahar
- 4 mere
- scortisoara
- 2-3 linguri dulceata de caise
22comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de paste cu branza si mere caramelizate:
Se pune laptele la fiert cu un praf de sare. Cand fierbe se adauga pastele si se lasa sa fiarba 10-a5 minute, amestecand din cand in cand. Supa ce au fiert se adauga zaharul, esenta de vanilie si coaja de lamaie.
Se lasa sa se racoreasca.
Intre timp pregatim caramelul. Se caramelizeaza cele 5 linguri de zahar si se intind uniform in tava pregatita pentru budinca.
Merele se curata, se taie feliisi se aseaza in tava peste caramel. Se pudreaza cu scortisoara.
Se pune branza in pastele cu lapte si se amesteca bine. Adaugam si cele doua oua intregi si amestecam pana se incorporeaza.
Se pun pastele peste mere in tava si se deasupra se pune gemul (eu am avut de caise.). Nadina zicea ca e pentru a nu se usca pastele in cuptor (asa este, nu s-au uscat).
Se da la cuptor 30 de minute, la foc potrivit.
Cand e gata se rastoarna usor pe un platou.
Cine are rabdare asteapata pana se raceste (noi nu prea am avut)
Ornamentul meu este cu sirop de mure, dar nu e la fel de frumos ca al Nadinei. Ce sa-i faci: Dragos al meu inca nu ma ajuta la decorat :)
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Set pentru Smoothie si Inghetata pentru gama C9500, C9820, EVO820 si MOTIV1
COMENTARII (22)
@MotanLaOale ..... nu prea stiu ce o sa mancati voi, pentru ca noi am fost harnici si nu prea a mai ramas 
daca-i cu dedicatie,...nu ma bag 5f 
Kamy
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
3304 puncte
1009 puncte
420 puncte
399 puncte
315 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
