Burger din tofu cu Ketchup rapid

de Satisfyyourcravings in Mancaruri de legume, 9 Mar 2016 | 1671 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 350 grame tofu moale
  • 1 ou mare
  • 75 de grame pesmet integral
  • 8 rosii coapte
  • o lingura otet din vin rosu
  • 2 tulpini busuioc
  • 400 grame salata amestecata cu varza rosie
  • ulei de masline
  • 2 crengure rozmarin
  • 50 grame branza Cheddar
  • 50 grame castraveti murati
  • 2 lingurite cu varf de pesto
  • Pentru dressing:
  • 4 linguri iaurt degresat
  • 1 lingura otet din vin alb
  • 1 lingurita mustar Dijon
  • 4 tulpini busuioc proaspat
  • 1/4 chili
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Burger din tofu cu Ketchup rapid:

Se impacheteaza tofu intr-un prosop de bucatarie si se scurge de apa in exces. Se amesteca cu pesto, oul si pesmetul.


Cu mainile curate se formeaza 4 chiftele.


Se toaca rosiile grosier si se calesc intr-o tigaie nonaderenta, la foc mare, impreuna cu otetul, piper si putina apa.


Se sfarama rosiile din cand in cand pana devin pasta si se gatesc 10-15 minute. La final se adauga busuiocul, sare si piper.


Se amesteca toate ingredientele pentru dressing cu ajutorul unui blender.


Se incalzesc 2 linguri de ulei intr-o tigaie si se prajesc frunzele de rozmarin cateva secunde. Se aseaza chiftele din tofu deasupra si se gatesc 3 minute pe parte.


Se aseaza felii de branza pe fiecare burger, se reduce focul la mic, se acopera si se lasa la gatit inca 2-3 minute.


Se amesteca salata cu 1/2 din dressing, pastrand restul pentru alta ocazie.


Se unge fiecare burger cu ketchup-ul obtinut anterior si se aseaza felii de castraveti murati deasupra.


Pot fi serviti traditional, intr-o chifla sau cu cartofi dulci la cuptor.



Daca ti-a placut reteta noastra "Burger din tofu cu Ketchup rapid" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (9)

-Marius- 1

10.03.2016, 08:36

anca_rm 1

10.03.2016, 10:38

Rahela Velicu 1

13.03.2016, 23:58

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

MotanLaOale

8241 puncte

mihaelar63

7723 puncte

Lau

Lau 9

5870 puncte

Rocsi

5369 puncte

oanapl

5031 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Ficat de pui prajit la tigaie
  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Piept de pui umplut, cu garnitura de cus-cus

de RODIMUR 7

ieri la 22:08

Cornulete din albusuri

de oanapl 6

ieri la 21:59

Saratele cu sos pesto si cascaval

de oanapl 6

ieri la 21:20

RETETA RECOMANDATA
Chipsuri de cartofi