Cannoli siciliani

de Lau in Dulciuri, 7 Iun 2015 | 6941 vizualizari

 

M-am inspirat de pe blogul lui Alina Avram

 

INGREDIENTE

  • 125 g faina
  • 30 g untura
  • 15 g zahar pudra
  • 1 lingura cacao
  • 1/2 lingurita cafea solubila
  • 1/2 scortisoara
  • un praf de sare
  • 1 ou
  • 15 g otet
  • 15 g vin
  • Crema
  • 400 g ricota
  • 150 g zahar pudra
  • 1 albus
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cannoli siciliani:

Intr-un vas punem faina,cacao(eu am pus capuccino cu gust de ciocolata)sarea,cafea,zaharul si amestecam,facem o gaura in mijloc adaugam untura,oul,vinul,otetul.

Framantam un aluat omogen si elastic,invelim in folie alimentara si dam la rece cateva ore.

Crema-amestecam branza cu zaharul si dam la rece 1 ora.

Scoatem aluatul si il intindem pe masa infainata,decupam cercuri cu un pahar si cu facaletul  intindem putin fiecare cerc pentru a-l face un pic oval.

Imbracam formele unse,ungem un capat cu albusul batut si lipim de forme.

Le prajim in baie de ulei pana se rumesc frumos,le scoatem pe un servetel,dupa ce se racesc le umplem cu crema si le pudram cu zahar

TIPS-URI

1

Eu am dublat ingredientele de mai sus.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cannoli siciliani" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

Gicuta 1

09.06.2015, 09:12

Lau 1

09.06.2015, 20:49

Valclaudia 1

04.06.2018, 06:01

interesanta reteta!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de cornuri pufoase umplute cu nutella

de laura_n 7

ieri la 17:42

Sendvis de post: Reteta simpla si foarte gustoasa

pe 11.04 la 13:53

Ciorba de burta falsa cu pleurotus - O delicatesă usoara si sanatoasa

pe 10.04 la 14:04

TOP
utilizatori

Rocsi

1780 puncte

Gherca Daniela

1526 puncte

Catalina L

1457 puncte

Valclaudia

1449 puncte

Constelatialeu

1152 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Inghetata cu ciocolata si capsuni