Cannoli siciliani

de Lau in Dulciuri, 7 Iun 2015 | 1872 vizualizari

 

M-am inspirat de pe blogul lui Alina Avram

 

INGREDIENTE

  • 125 g faina
  • 30 g untura
  • 15 g zahar pudra
  • 1 lingura cacao
  • 1/2 lingurita cafea solubila
  • 1/2 scortisoara
  • un praf de sare
  • 1 ou
  • 15 g otet
  • 15 g vin
  • Crema
  • 400 g ricota
  • 150 g zahar pudra
  • 1 albus
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cannoli siciliani:

Intr-un vas punem faina,cacao(eu am pus capuccino cu gust de ciocolata)sarea,cafea,zaharul si amestecam,facem o gaura in mijloc adaugam untura,oul,vinul,otetul.


Framantam un aluat omogen si elastic,invelim in folie alimentara si dam la rece cateva ore.


Crema-amestecam branza cu zaharul si dam la rece 1 ora.


Scoatem aluatul si il intindem pe masa infainata,decupam cercuri cu un pahar si cu facaletul intindem putin fiecare cerc pentru a-l face un pic oval.


Imbracam formele unse,ungem un capat cu albusul batut si lipim de forme.


Le prajim in baie de ulei pana se rumesc frumos,le scoatem pe un servetel,dupa ce se racesc le umplem cu crema si le pudram cu zahar

 

TIPS-URI

1

Eu am dublat ingredientele de mai sus.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cannoli siciliani" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (22)

Rocsi 1

08.06.2015, 19:33

Ce faini!

Gicuta69 1

09.06.2015, 09:12

Lau 1

09.06.2015, 20:49

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura rapida cu capsuni si nectarine

de oanapl 5

ieri la 23:12

Tarta cu ciuperci, broccoli si telemea

de oanapl 5

ieri la 19:34

Cartofi franțuzești

de RODIMUR 1

ieri la 16:32