"Carbonara" dietetica cu pesto de mazare

de Satisfyyourcravings in Jamie Oliver, 2 Dec 2015 | 725 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200 grame mazare congelata
  • 1 lingura mix de seminte precum seminte de floarea soarelui, muguri de pin, seminte de dovleac
  • 1 catel mic de usturoi
  • 15 grame busuioc proaspat
  • 15 grame parmezan
  • 1 lamaie
  • 150 grame spaghete integrale
  • 1 fasie de bacon
  • 100 ml iaurt bio degresat
  • 1 ou
  • ulei de masline
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA "Carbonara" dietetica cu pesto de mazare:

Se aseaza mazarea intr-o sita si se toarna apa fiebinte deasupra.


Se prajesc semintele intr-o tigaie fara ulei 1 minut, apoi se transfera intr-un mojar si se maruntesc, se adauga catelul de usturoi, sucul de lamaie, busuiocul, sare si parmezanul si se tranforma intr-o pasta. Se adauga apoi mazarea si se transforma intr-un piure nu foarte fin.


Se fierb pastele in apa sarata conform instructiunilor de pe ambalaj.


Se taie fasia de bacon bucati mici si se prajesc in foarte putin ulei pana devin crocante. Se scot pe o farfurie. In uleiul ramas in tigaie se adauga trei sferturi din cantitatea de pesto de mazare obtinut anterior si se incalzeste.


Se amesteca oul cu iaurtul. Dupa ce pastele s-au gatit se scurg si se pastreaza o cana din apa in care au fiert. Se adauga spaghetele in tigaie cu mazare si se amesteca. Se ia tigaia de pe foc, se adauga mixul de ou si iaurt si se amesteca. Se mai adauga apa daca este nevoie pentru a obtine o textura cremoasa. Se adauga sare si piper, daca este nevoie si se serveste cu restul de pesto si bucatile de bacon crocant.

 
Daca ti-a placut reteta noastra ""Carbonara" dietetica cu pesto de mazare" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

Camelya 1

02.12.2015, 22:47

Delicioase

Gicuta69 1

03.12.2015, 08:33

Satisfyyourcravings 1

05.12.2015, 16:07

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!