Cartofi frantuzesti

de r3nat02006 in Aperitive / Garnituri, 5 Mar 2013 | 9395 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg cartofi
  • 4 oua
  • 150 gr iaurt
  • 250 gr salam uscat feliat
  • 1 rosie
  • 100 gr cascaval
  • sare
  • piper
  • ghimbir
  • 10 ml ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi frantuzesti:

Cartofii se curata si se pun in apa fiarta timp de 10 minute, dupa care se scot si se lasa la racit pana punem umbla cu ei. In acest timp se bat ouale cu iaurtul si cu condimentele pana la omogenizare. Dupa ce cartofii s-au racit acestia taie rondele si se impart in 3 parti egale iar prima parte se aseaza intr-o tava tapetata in prealabil cu ulei. Dupa ce se adauga primul rand de cartofi se adauga 1/3 din salam si 1/3 din compozitia de ou si iaurt si se repeta operatiunea in 3 straturi. deasupra se orneaza ultimul strat cu cascaval taiat/ras mare si o rosie taiata felii. Se lasa la cuptor timp de 30 min

Pofta buna!

 

COMENTARII (5)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

06.03.2013, 08:27

diana_k

diana_k 1

06.03.2013, 17:35

deliciosi cartofii

suzane

suzane 1

10.03.2013, 20:00

o garnitura super

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!