Cartofi la cuptor cu caracatita baby

de Georgiana78 in Fructe de mare, 16 Mar 2012 | 7782 vizualizari

 

Iar fructe de mare pregatite in fel si chip.....aproape ca nici nu zici ca tii post cu ele......ca sa nu mai spunem ca sunt si mult mai sanatoase decat carnea.....:)

 

INGREDIENTE

  • 2 cartofi
  • 400 gr caracatita baby (eu am avut congelata)
  • ulei masline
  • otet
  • sare,piper
  • 1 lingurita boia
  • 3 catei usturoi
  • cimbru, busuioc, oregano
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi la cuptor cu caracatita baby:

- curatam cartofii, ii taiem ca pt prajit, ii ungem cu 2 linguri ulei si un praf de sare, ii asezam intr-o tava tapetata cu hartie copt si ii dam la cuptor la 180C pt 30 min


- fierbem caracatitele in apa si schimbam apa de 2-3 ori punand mereu tot apa fiatra peste ele pt a nu se intari, iar in ultima punem si sare; le scoatem, le scurgem si le punem putin la marinat in ulei de masline amestecat cu un praf sare, piper, 1 catel usturoi pisat, busuioc si 1 lingura otet..


- pregatim un amestec de condimente pt cartofi din: boia, usturoiul pisat, cimbru un praf doar ca sa nu fie amarui, un praf busuioc si oregano, si putin piper daca doriti mai condimentat; acest amestec il punem peste cartofi si ii amestecam cu grija si ii mai lasam la cuptor pt 15 min la 190-200C ca sa se rumeneasca frumos si sa prinda o crusta.


- se serveste alaturi de salata si un pahar cu bere sau vin alb


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi la cuptor cu caracatita baby" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (22)

Georgiana78 1

17.03.2012, 16:55

Multumesc frumos!

oana_pisicutza16 1

09.04.2012, 21:29

cartofii sunt deliciosi si as gusta si din caracatita

Georgiana78 1

09.04.2012, 22:27

Te rog Oana sa gusti, este buuuun!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură ,,Felie de lapte,, – varianta a doua

ieri la 20:28

Tort cu crema de afine, caise si ciocolata

de oanapl 5

ieri la 17:11

Minitarte cu fructe de padure si ganache de ciocolata alba

ieri la 16:47

Prajitura rasturnata cu mere si crema de vanilie

ieri la 16:06