Cartofi la cuptor cu pulpa de porc

de r3nat02006 in Porc, 10 Apr 2013 | 1684 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pulpa de porc (eu am ales o bucata de 600-700gr)
  • 1 kg cartofi
  • 20 ml ulei masline
  • 10 ml otet balsamic
  • 5 gr sare de mare
  • cateva fire cimbru proaspat
  • 50 gr cascaval
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi la cuptor cu pulpa de porc:

Pulpa de porc se unge cu ulei si se trece printr-un praf de sare, iar din loc in loc se introduc in interiorul pulpei catei de usturoi. Se lasa la frigider minim 30 min acoperita cu folie alimentara.


Intre timp se curata cartofii si se taie in bucati mari, fiecare cartof se taie in 4-6 felii in functie de marimea cartofului, iar apoi se adauga intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu hartie de copt. Dupa ce se aseaza cartofii in tava se aduce carnea si apoi se stropesc cu un amestec facut din 150 ml vin alb sec, 10 ml otet balsamic si 10 ml ulei masline. La final se orneaza carnea cu cimbru tocat marunt. Se introduce tava la cuptor la 180 grade timp de 30-40 minute. Dupa ce se pun in farfurie se presara deasupra 25-30 gr cascaval ras fin.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi la cuptor cu pulpa de porc" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (5)

MotanLaOale 1

10.04.2013, 12:32

Rocsi 1

10.04.2013, 13:19

Ce gustos !

Sim0na 1

10.04.2013, 14:07

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Valurile Dunarii (Donauwellen)
  • 14

    J

  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

RETETA RECOMANDATA
Cartofi la cuptor