Cartofi rantaliti ardelenesti

de mihaelar63 in Aperitive / Garnituri, 22 Noi 2021 | 801 vizualizari

 

 Foarte buni sunt cartofii rantaliti. Se orepara usor si sunt o garnitura excelenta langa oric e bucata de carne. Se pot servi si de post ca o mancare in sine.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 100 ml ulei
  • 3 cepe verzi
  • 1 legatura mica patrunjel verde -optional
  • 1 lingurita cu varf de boia rosie dulce de ardei
  • piper negru macinat
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi rantaliti ardelenesti:

  1.  Cartofii se curata, se taie  cuburi si se spala .
  2. Puneti cartofii la fiert in apa cu sare .
  3. Cat timp fierb cartofii se taie ceapa verde  si patrunjelul marunt marunt .
  4. Prajiti usor ceapa si patrunjelul in ulei pana incepe sa se inmoaie .
  5. Puneti boia si piper . Trageti tigaia de pe foc .
  6. boiaua daca se arde  devine amaruie .
  7. Cartofii se scurg de apa  partial .
  8. Eu ii zdrobesc  , nu chiar de tot pana sunt ca un pireu moale .
  9. Amestecati cartofii impreuna cu ceapa si patrunjelul prajite .
  10. Puneti tigaia pe foc si mai prajeste  . Amestecati .
  11. Se poate lasa pana fac  usoare cruste .
  12. Gustati si sarati sau piparati daca mai este nevoie .
  13.   Pofta buna !!!!

TIPS-URI

1

Eu folosesc pentru faza finala o tigaie WoK incapatoare .

2

Doritorii pot inbunatati preparatul cu cubulete de sunca prajita .

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi rantaliti ardelenesti" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

mihaelar63

6888 puncte

oanapl

5496 puncte

Rocsi

4747 puncte

katty

4390 puncte

mirela0911

3702 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Cartofi frantuzesti