10comentează
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Foarte buni sunt cartofii rantaliti. Se orepara usor si sunt o garnitura excelenta langa oric e bucata de carne. Se pot servi si de post ca o mancare in sine.
INGREDIENTE
- 1 kg cartofi
- 100 ml ulei
- 3 cepe verzi
- 1 legatura mica patrunjel verde -optional
- 1 lingurita cu varf de boia rosie dulce de ardei
- piper negru macinat
- sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi rantaliti ardelenesti:
- Cartofii se curata, se taie cuburi si se spala .
- Puneti cartofii la fiert in apa cu sare .
- Cat timp fierb cartofii se taie ceapa verde si patrunjelul marunt marunt .
- Prajiti usor ceapa si patrunjelul in ulei pana incepe sa se inmoaie .
- Puneti boia si piper . Trageti tigaia de pe foc .
- boiaua daca se arde devine amaruie .
- Cartofii se scurg de apa partial .
- Eu ii zdrobesc , nu chiar de tot pana sunt ca un pireu moale .
- Amestecati cartofii impreuna cu ceapa si patrunjelul prajite .
- Puneti tigaia pe foc si mai prajeste . Amestecati .
- Se poate lasa pana fac usoare cruste .
- Gustati si sarati sau piparati daca mai este nevoie .
- Pofta buna !!!!
TIPS-URI
1
Eu folosesc pentru faza finala o tigaie WoK incapatoare .
2
Doritorii pot inbunatati preparatul cu cubulete de sunca prajita .
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi rantaliti ardelenesti" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Set pentru Smoothie si Inghetata, SICS-B6000 pentru gama B6000 si B3500
- 25 %
399.99 lei
299.99 lei
COMENTARII (10)
Buni! 
Buni!
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
4384 puncte
2312 puncte
1691 puncte
1554 puncte
1318 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
