Cartofi taranesti cu pui

de ralu_ca in Pui, 9 Mar 2014 | 5008 vizualizari

 

usor si rapid !

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 3 legaturi ceapa verde
  • 4 cepe
  • 3 linguri ulei masline
  • 50 ml vin
  • sare
  • piper
  • boia de ardei
  • cimbru
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi taranesti cu pui:

Cartofii i-am pun la fiert in apa cu sare cat sa intre furculita in ei, i-am scurs de apa, i-am trecut pe sub un jet de apa rece si i-am lasat sa se raceasca, apoi i-am curatat de coaja si i-am taiat felii. Intr-o tigaie am adaugat putin ulei si cand s-a incins am adaugat ceapa tocata, am lasat sa se caleasca putin dupa care adaugam si ceapa verde tocata, piper, boia, cimbru si mai lasam approx 2 min pe foc. Am uns cu ulei tava rotunda si am asezat un rand felii de cartofi alternand cu ceapa, la sfarsit am adaugat vinul si sare dupa gust. Am dat la cuptorul incalzit approx 25 min pana se rumesc cartofii. Cand cartofii sunt aproape rumeniti, am asezat si ciocanele de pui ( preparate in prealabil in tigaia dry cooker ) pentru a se rumeni.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Cartofi taranesti cu pui-0
Cartofi taranesti cu pui-1
Cartofi taranesti cu pui-2
Cartofi taranesti cu pui-3
Cartofi taranesti cu pui-4
Cartofi taranesti cu pui-5
Cartofi taranesti cu pui-6
Cartofi taranesti cu pui-7

COMENTARII (9)

Rocsi

Rocsi 1

09.03.2014, 19:08

O masa copioasa

MonaMimi

MonaMimi 1

09.03.2014, 20:58

anca_rm

anca_rm 1

10.03.2014, 13:00

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!