Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.
citeste mai mult
Punem laptele la incalzit si cand este fierbinte adaugam branza de vaci si amestecam pana se incheaga.
Punem continutul intr-o strecuratoare sa se scurga lichidul si lasam sa se raceasca.
Dupa ce s-a racit dam branza telemea prin razatoare.
Intr-o oala cu fundul dublu (eu am folosit un ceaun de tuci) adaugam margarina si cand a inceput sa se topeasca adaugam bicarbonatul, branza de vaci, telemea de oi si amestecam pana se omogenizeaza.
Intr-un vas rotund punem o folie alimentara si adaugam compozitia, lasam sa se raceasca, dupa care dam la frigider pana a doua zi.
Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.
citeste mai mult