12comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
inspiratie mi-a fost Rocsicuta cu reteta chiflelor ei cu mac si cascaval. Eu am adaugat si o parte din suratele semintelor de mac pentru ca noua ne plac foarte mult si semintele de susan, si cele de in, si cele de floarea soarelui..... Te pup Rocsi! Au iesit excelente chiflele >:d
INGREDIENTE
- 350 gr. faina alba proaspat cernuta
- 200 ml lapte caldut
- 15 gr. drojdie proaspata
- 100 gr. cascaval ras
- 1 lingura seminte de mac
- 1 lingurita zahar tos
- 1/2 lingurita sare
- 2-3 linguri ulei de masline
- 1 ou
- seminte de in, floarea soarelui, susan alb si negru
- sare grunjoasa dupa gust
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Chifle cu cascaval si seminte:
Punem intr-un castron drojdia, sarea si zaharul.
Adaugam semintele de mac si laptele cadut, amestecam.
Presaram cascavalul ras, apoi faina si framantam un aluat elastic.
La sfarsit adaugam uleiul, sa desprindem aluatul de pe maini si acoperim vasul lasand aluatul in loc ferit de curenti la dospit pana isi dubleaza volumul.
Preincalzim cuptorul la 175 grade.
Cu mainile pudrate cu faina impartim aluatul in 8 parti aproximativ egale, dam forma dorita chiflelor, apoi le asezam in tava tapetata cu hartie de copt.
Ungem chiflele cu ou batut, apoi presaram seminte de in, floarea soarelui, susan, putina sare grunjoasa si lasam chiflele la dospit alte 10-15 minute.
Dam apoi tava la cuptor pana capata chiflele aspect de rumen, le servim fierbinti sau reci.
Oricum sunt grozave...
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Chifle cu cascaval si seminte" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
317 puncte
275 puncte
272 puncte
226 puncte
161 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
» Vezi alte 22 de articole cu gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
