Chiftele din peste cu sos si piure de cartofi...

de rock46hunt in Peste, 30 Mar 2014 | 6878 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Pentru moment traiesc intr-o zona unde pestele se poate captura aproximativ usor...asa ca nu ma dau la o parte din calea pestelui... :)

INGREDIENTE

8 fileuri
ceapa
usturoi
cartofi
sare
piper
2 oua
pesmet
patrunjel proaspat
marar
cimbru
bulion
ulei

rock46hunt

Bucataras incepator

17 imi place 11comentează

4 reteta favorita

Taguri: chiftelute de peste, retete Peste

Portii: 4

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele din peste cu sos si piure de cartofi...:

Logic...se captureaza pestele...se scot fileurile de preferat fara piele dupa care se baga la masina de tocat si se toaca impreuna cu o ceapa calita,2catei de usturoi,un cartof fiert,pesmet...

Dupa ce toate au fost tocate,se adauga ouale,sare,piper,cimbru,marar,patrunjel proaspat tocat si se amesteca bine.

Se fac chiftele nu prea mari,se turtesc putin si se pun la prajit...

Intre timp se pregateste piureul de cartofi si sosul dintr-o ceapa inabusita ,bulion si ulei...sare se da dupa gust...

Le-am servit calde alaturi de un vin rosu sec... :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele din peste cu sos si piure de cartofi..." nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Chiftele din peste cu sos si piure de cartofi...-0

Chiftele din peste cu sos si piure de cartofi...-1

Chiftele din peste cu sos si piure de cartofi...-2

Chiftele din peste cu sos si piure de cartofi...-3

Chiftele din peste cu sos si piure de cartofi...-4

Chiftele din peste cu sos si piure de cartofi...-5

Chiftele din peste cu sos si piure de cartofi...-6

Chiftele din peste cu sos si piure de cartofi...-7

Chiftele din peste cu sos si piure de cartofi...-8

Chiftele din peste cu sos si piure de cartofi...-9

Chiftele din peste cu sos si piure de cartofi...-10

Chiftele din peste cu sos si piure de cartofi...-11

Adauga in cos

Rezervor apa cu capac pentru Barista Max

99.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de violeta30 3

Chiftelute de peste

de Oana 9

Chiftelute de peste

de mamaieelena 1

Rulouri din clatite, umplute cu somon afumat si ton

de alilianaa 4

Macrou la tigaie

COMENTARII (11)

Lia_ 1

01.04.2014, 20:26

bine, bine! ... si ce mai faci cu pozele astea profi? le publici in vreo revista?

rock46hunt 1

01.04.2014, 20:46

Nu...nu am publicat fotografiile decit pe pagina mea facebook...
Doar Razvan A. Voiculescu a publicat citeva imagini facute cu mine...pe aceasta pagina... https://www.facebook.com/media/set/?set=a.545547285485968.1073741826.482213488486015&type=3 si in revista vinul.ro nr 65/2013...