Chiftelute cu pui si legume la cuptor, cu piure de mazare

de Oana in Mancare copii, 13 Mai 2015 | 8526 vizualizari

 

Un pranz sanatos si plin de vitamine pentru cei mici!

 

INGREDIENTE

  • Chiftelute:
    • piept de pui- 500 gr
    • morcovi- 1 buc mica
    • cartofi- 1 buc mica
    • ceapa verde- 2 fire
    • usturoi verde- 2 fire
    • marar tocat- o lingura
    • patrunjel tocat- o lingura
    • cimbru proaspat- o crenguta
    • oua- 1 buc
    • pesment- 2 linguri
    • sare si piper- dupa gust
    • mix de seminte- 4-5 linguri
    • Piure de mazare:
    • mazare congelata- 400 gr
    • unt- 30 gr
    • ulei aromat de trufe- ½ lingurita
    • sare- dupa gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute cu pui si legume la cuptor, cu piure de mazare:

  • puneti in tocatorul Breville pieptul de pui taiat cuburi, morcovul si cartoful taiate rondele, ceapa si usturoiul verde taiate in bucati mari si maruntiti la viteza maxima 20 de secunde

  • rasturnati compozitia maruntita intr-un bol, adaugati mararul, patrunjelul si frunzele de cimbru, oul batut si pesmetul. Asezonati cu sare si piper dupa gust si amestecati bine compozitia.

  • formati chiftelutele cu mainile umede si treceti-le prin mixul de seminte

  • asezati chiftelutele intr-o tava tapetata cu hartie de copt si coaceti-le in cuptorul preincalzit la 180 de grade, pana devin aurii

  • intre timp pregatiti piureul de mazare. Fierbeti mazarea in apa cu putina sare, apoi o scurgeti-o intr-o sita. Puneti mazarea intr-un bol, adaugati untul si uleiul de trufe si pasati cu ajutorul Hand Blenderului Breville pana obtineti o crema fina

  • serviti chiftelutele alaturi de piureul de mazare

 

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute cu pui si legume la cuptor, cu piure de mazare" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Rocsi

1540 puncte

Ksenya

1075 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

vasimur

227 puncte

 Merisor

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Pui cu spanac si cartofi