Chiftelute din dovlecei si telemea

de lucy2002 in Mancaruri de legume, 29 Iun 2019 | 498 vizualizari

 

Am vazut aceasta reteta la Jamila si mi-a placut tare mult asa ca am pus-o in aplicare, este o reteta rapida  si mi-a placut mult ce-a iesit. Am facut aceasta reteta de mai multe ori eu am adaugat si pesmet  fata de reteta initiala. Multumesc Jamila pentru reteta!

 

INGREDIENTE

  • 3 dovlecei
  • 200 gr branza telemea
  • 100 gr faina
  • 100 gr pesmet
  • 3 catei de usturoi
  • 1 legatura de patrunjel
  • 2 oua
  • sare
  • piper
Portii: 18
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute din dovlecei si telemea:

Dovleceii spalati se dau pe razatoarea cu ochiuri mici, se sareaza si se lasa sa stea cat sa-si lase lichid. Dupa ce si-au lasat lichid, i-am stors cat de bine am putut in maini.( cu cat vor fi mai storsi de lichid cu atata mai putina faina va intra in compozitie)


Peste dovleceii scursi de lichid, vom adauga branza telemea data pe razatoare, usturoiul pisat, patrunjelul tocat fin, ouale si la urma faina, pesmetul si piperul. Din aceasta compozitie luam cu o lingura si formam chiftelute in mana. La formarea chiftelutlor vom folosi mainele umede sa le dam forma. Se prajesc in ulei ferbinte la foc potrivit pe o partea si pe alta pana sunt rumene.


Se pot sevii cu o portie de salata sau cu o cana de iaurt.


Pofta buna!


TIPS-URI

1

se poate folosi telemea de vaca, oaie, capra.

2

mare atentie la sare , telemeaua fiind sarata nu va fi nevoie de sare multa

3

marar optional( eu am avut de la congelator)

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute din dovlecei si telemea" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

3.5L Digital HingedLid

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

lucy2002 1

02.07.2019, 07:07

Multumesc Acuta!

anuta 1

02.07.2019, 07:21

Foarte bune!

lucy2002 1

02.07.2019, 07:36

Multumesc Anuta!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mihaelar63

8623 puncte

MotanLaOale

7825 puncte

katty

6435 puncte

Lau

Lau 9

6392 puncte

Rocsi

6221 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu nutella si nuca
  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

  • 25

    S

  • 26

    D

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Dovlecel pane cu bere