Chiftelute marinate in sos de rosii

de Tabita _ in Mancaruri cu carne, 30 Ian 2019 | 968 vizualizari

 

O alegere inspirata pentru un meniu delicios

 

INGREDIENTE

Pentru chiftele:

  • 500 g carne de porc
  • 1/2 ceapa rosie
  • 3 catei de usturoi
  • 1 ou
  • bucatele uscate de paine (pesmet)
  • 1/2 pahar lapte (apa)
  • sare
  • piper
  • marar
  • boia
  • ierburi de provence
  • ~2 linguri ulei

Pentru sos:

  • 500 g rosii pasate (bulion)
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • ~ 2 linguri ulei
  • 1 lingurita zahar
  • sare
  • piper
  • patrunjel
  • cimbru
  • ienibahar
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute marinate in sos de rosii:

Mai intai am pregatit chiftelutele.



Am curatat ceapa si usturoiul si le-am tocat marunt.

Am pus la inmuiat cateva secunde bucatile de paine in lapte. Apoi le-am stors putin.

Am amestecat toate ingredientele pentru chiftele.

Am format chiftelutele si le-am pus intr-o tigaie cu putin ulei.

Am lasat sa se rumeneasca usor pe toate partile.

Apoi le-am scos pe o farfurie pe hartie absorbanta.



Apoi m-am apucat de sos.

Am curatat ceapa si usturoiul si le-am tocat marunt.Le-am pus la calit in putin ulei.

Dupa ce ceapa s-a inmuiat, am adaugat pasta de rosii.

Am lasat 10 minute la foc mic.

Apoi am adaugat zaharul, iar mai apoi condimentele.

Se mai poate completa la sos cu putina apa, in functie de cat de dens il doriti.

Apoi am pus chiftelutele si le-am mai lasat cateva minute.

TIPS-URI

1

Se pot servi alaturi de o garnitura cum ar fi paste, piure sau orez.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute marinate in sos de rosii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (18)

Tabita _ 1

31.01.2019, 20:06

Multumesc Rocsi!

dantes 1

01.02.2019, 12:55

Bune!

Tabita _ 1

01.02.2019, 14:42

Multumesc Dantes

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Panacris

10066 puncte

mihaelar63

6383 puncte

Rocsi

5529 puncte

RODIMUR

5395 puncte

oanapl

4732 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv fursecuri cu parmezan si mix de seminte

ieri la 21:53

Desert placinta rulata cu fructe de padure

ieri la 20:53

Tarta cu branzeturi, rosii si baby spanac

ieri la 19:53

RETETA RECOMANDATA
Chiftelute in sos de mazare