Ciorba de curcan

de Luckycake in Ciorbe, 21 Feb 2014 | 1276 vizualizari

 

Copiilor le place acesta ciorbita, este intr-adevar gustoasa(si are multe legume) ;)

 

INGREDIENTE

  • 350 grame piept curcan
  • 3 morcovi mari
  • 2 patrunjei
  • 1 pastarnac
  • Un sfert telina
  • Un ardei rosu mic
  • 300 grame smantana
  • 2 linguri faina
  • 2 linguri ulei de masline
  • Un catel usturoi
  • Patrunjel ,
  • leustean,
  • telina Frunze
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de curcan:

Intr-o oala punem 2 linguri ulei masline calim zarzavatul razuit cam un minut .Punem sare si piper .Apoi adaugam 4 litri de apa. Carnea o taiem cubulete si o adaugam in oala . Lasam sa fiarba cam 30 – 40 minute la foc mediu.



Cand carnea si zarzavatul sunt fierte adaugam smantana amestecata cu faina si cu 2 polonice din supa. Punem si usturoiul razuit si lasam sa mai fiarba la foc mic cam 10 minute. La sfarsit adaugam frunzele maruntite. Daca dorim putem sa adaugam si o lingura cu zeama de pe ardeii iuti.


Yummy!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de curcan" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (14)

Luckycake 1

21.02.2014, 21:05

asa e Rocsi

Alexandra Burz 1

23.02.2014, 23:01

gaby_gabytza 1

31.03.2014, 15:06

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!