Ciorba de fasole boabe cu ciolan afumat!

de Alexandra Burz in Supe/Ciorbe, 6 Noi 2013 | 6273 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr fasole boabe uscata
  • 2 morcovi
  • 1 patrunjel
  • 2 cepe galbene
  • ulei
  • sare
  • piper
  • foi dafin
  • vegeta
  • 2 linguri smantana
  • 2 oua
  • ciolan afumat
  • tarhon in otet
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole boabe cu ciolan afumat!:




Fasolea se spala bine si se lasa la inmuiat de seara pana dimineata intr-un vas cu apa


A doua zi se pune la fiert aproximativ o ora cu cateva foi de dafin.


Legumele se curata, se spala bine, se toaca marunt si se pun la calit in putin ulei se adauga apa, ciolanul afumat si se lasa la fiert pana se ia carnea usor de pe os si bineinteles este fiarta.


Se adauga fasolea fiarta,si se mai lasa la fiert aproximativ 15-20 minute.


Ouale se amesteca cu smantana si tarhonul maruntit dupa care se adauga in ciorba aproape rece.


Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

se serveste cu ceapa rosie sau ardei iute

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole boabe cu ciolan afumat!" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

MotanLaOale 1

06.11.2013, 23:32

Alexandra Burz 1

07.11.2013, 07:44

da ...sotului meu ii place mult....si eu o prefer mai mult pe cea rosie "cu bulion" insa de data asta am facut-o pe placul lui...si a fost buna buna

diana_k 1

07.11.2013, 13:19

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

11000 puncte

nico15

8250 puncte

Camelya

7870 puncte

Constelatialeu

7840 puncte

Valclaudia

6910 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Kebab libanez de pui
  • 23

    MA

  • 24

    MI

  • 25

    J

  • 26

    V

  • 27

    S

  • 28

    D

  • 29

    L

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de fasole boabe, de post