Ciorbele a la grec se acresc exclusiv cu zeama de lamaie. Daca nu pui ou in perisoare sau cel putin albusurile care raman de la dresul ciorbei, ele se vor desface cu siguranta la fiert si va iesi cu totul altceva decat "Ciorba de perisoare a la grec". In loc de cartof as pune putin orez, daca nu l-am pus in perisoare. Reteta se poate rescrie, tinand cont de observatii. Sunt sigura ca va iesi ceva demn de lauda.
Deutzica,adica sa rescrie reteta dupa observatiile tale? ))) Asta-i buna.
Noi scriem retetele asa cum le preparam,fiecare este liber sa le adapteze propriilor gusturi ori experiente.
Asteptam cu interes reteta ta.