Ciorba taraneasca cu carne de porc

de dariadeea in Ciorbe, 22 Mai 2013 | 9630 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g pulpa de porc
  • un morcov
  • 3 felii telina
  • un pastarnac
  • 3 cartofi potriviti
  • 100 g de varza
  • 100 g fasole verde
  • 100 g de mazare
  • un ardei gras
  • 2 cepe potrivite
  • o cutie de rosii in conserva
  • o legatura patrunjel
  • bors dupa gust
  • sare,delicat dupa gust
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba taraneasca cu carne de porc:

Mai intai am spalat bine carnea si am portionat-o in bucati potrivite.(dupa preferinta).Am pus-o la fiert cu apa rece si un pic de sare intr-o oala cam de 4 litri.

Am luat spuma ori de cate ori este nevoie.Intre timp am curatat legumele si le-am tocat cat mai mic,varza am tocat-o fideluta ca pentru salata.Cand carnea este aproape fiarta am pus toate legumele la fiert si am lasat sa fiarba in continuare.Spre final am adaugat si rosiile din conserva,inclusiv sucul de la ele, si patrunjelul tocat marunt.Am potrivit de sare si de acru cu un pic de bors de casa.Cand toate sunt fierte bine se i-a de pe foc.

Se serveste cu smantana (dupa preferinta)

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba taraneasca cu carne de porc" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (4)

laura_n 1

22.05.2013, 18:31

buna si acrisoara, si ce bine arata acolo in farfurie

Rocsi 1

22.05.2013, 20:09

Vreau si eu!

dariadeea 1

23.05.2013, 09:39

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

pe 17.07 la 16:56

Limonadă cu zmeură -  Băutura rapidă și răcoritoare

pe 17.07 la 10:47

Quesadilla pizza - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 15.07 la 09:38

Plăcințele rapide cu iaurt, fructe și înghețată Carte d'Or

pe 14.07 la 06:47

Plăcinte cu brânză și caise sau fructe de pădure - Desert rapid și delicios

pe 13.07 la 10:42

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2000 puncte

mihaelar63

147 puncte

Rocsi

52 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Plăcințele rapide cu iaurt, fructe și înghețată Carte d'Or
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Plăcințele rapide cu iaurt, fructe și înghețată Carte d'Or