Ciulama cu ciuperci de padure

de -Miti- in Mancaruri de legume, 7 Oct 2014 | 1116 vizualizari

 

Ciulamaua cu ciuperci de padure imi aminteste de copilarie si de bunica. O mancare delicioasa, care poate fi servita cu mamaliga.

 

INGREDIENTE

  • 250 gr de ciuperci de padure,fierte
  • o ceapa,mijlocie
  • 3 - 4 linguri de smantana
  • 1/4 lingurita de usturoi granulat Kotanyi
  • 1/2 lingurita de marar uscat Kotanyi
  • sare si piper negru proaspat macinat
  • patrunjel proaspat
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama cu ciuperci de padure:

Ceapa se curata si se taie cubulete.

Ciupercile mai mari le taiem in bucati.

Punem o tigaie pe foc si cand s-a infierbantat punem o lingura de ulei. Adaugam ceapa si o calim la foc mic.

Adaugam ciupercile,le calim cam cinci minute,apoi adaugam usturoiul granulat si mararul.

Amestecam,apoi punem smantana,pe care o amestecam in prealabil intr-un bol.

Lasam sa se incalzeasca si smantana,dar focul sa fie mic. Adaugam patrunjelul tocat si servim cu o mamaliguta.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama cu ciuperci de padure" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (16)

-Miti-

-Miti- 1

07.10.2014, 19:11

 merisor

merisor 1

07.10.2014, 21:26

Ador ciulamaua!

Bya Ralu

Bya Ralu 1

10.02.2015, 15:17

ce bunatate

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec de ciocolata si menta

de Rux 9

Chec de ciocolata...

ieri la 23:34

Gogosi

de ancutsa 4

Gogosi

ieri la 23:03