Ciulama cu ciuperci de padure

de -Miti- in Mancaruri de legume, 7 Oct 2014 | 1206 vizualizari

 

Ciulamaua cu ciuperci de padure imi aminteste de copilarie si de bunica. O mancare delicioasa, care poate fi servita cu mamaliga.

 

INGREDIENTE

  • 250 gr de ciuperci de padure,fierte
  • o ceapa,mijlocie
  • 3 - 4 linguri de smantana
  • 1/4 lingurita de usturoi granulat Kotanyi
  • 1/2 lingurita de marar uscat Kotanyi
  • sare si piper negru proaspat macinat
  • patrunjel proaspat
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama cu ciuperci de padure:

Ceapa se curata si se taie cubulete.


Ciupercile mai mari le taiem in bucati.


Punem o tigaie pe foc si cand s-a infierbantat punem o lingura de ulei. Adaugam ceapa si o calim la foc mic.


Adaugam ciupercile,le calim cam cinci minute,apoi adaugam usturoiul granulat si mararul.


Amestecam,apoi punem smantana,pe care o amestecam in prealabil intr-un bol.


Lasam sa se incalzeasca si smantana,dar focul sa fie mic. Adaugam patrunjelul tocat si servim cu o mamaliguta.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama cu ciuperci de padure" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (16)

-Miti- 1

07.10.2014, 19:11

merisor 1

07.10.2014, 21:26

Ador ciulamaua!

Bya Ralu 1

10.02.2015, 15:17

ce bunatate

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!