Ciulama de ciuperci cu pui

de Raisha in Pui, 14 Mar 2015 | 5366 vizualizari

 

Aceasta este o reteta care mi-a placut foarte mult atunci cand am gatit-o pentru familia mea.

 

INGREDIENTE

  • 500 g ciuperci
  • 1 ceapa
  • 1-2 catei de usturoi
  • 300 g piept de pui
  • 200 g smantana
  • 2-3 linguri faina
  • apa
  • sare si piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de ciuperci cu pui:

Ceapa si usturoiul se taie marunt, ciupercile se feliaza si pieptul de pui se taie cubulete.

Punem ceapa la calit, dupa cateva minute se adauga si usturoiul si se lasa pana cand devin sticloase.

Adaugam pieptul de pui si il calim pana devine alb pe toate partile.

Dupa aceea adaugam ciupercile si adaugam o cescuta de apa, putina pt ca oricum ciupercile vor lasa lichid. Lasam totul sa fiarba pana se inmoaie ciupercile si e gata carnea. 

Punem smantana lichida si amestecam totul.

Intr-un vas punem faina si o desfacem cu putina apa. O adaugam in tigaie peste compozitie si continuam sa amestecam pentru a nu se forma cocoloase.

Mai dam 2 - 3 clocote si ciulamaua este gata.

Va doresc pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de ciuperci cu pui" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1540 puncte

Ksenya

1075 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

vasimur

227 puncte

 Merisor

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Ciulama de ciuperci