Clătite americane din făină integrală cu merișoare

de Satisfyyourcravings in Jamie Oliver, 7 Apr 2014 | 2671 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 ouă
  • 115 grame făină integrală
  • 1 linguriță cu vârf de praf de copt
  • 140 ml lapte
  • puțină sare
  • o mână merișoare conservate
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clătite americane din făină integrală cu merișoare:

Se separă gălbenușurile de albușuri. 

Gălbenușurile se amestecă cu făina, praful de copt și laptele. 

Separat se bat albușurile cu puțină sare până formează creste moi. Se adaugă peste mixul de făină cu gălbenușuri și se amestecă cu grijă, folosind o spatulă, cu mișcări de sus în jos. 

Se toarnă din compoziție, într-o tigaie fierbinte și se prăjește până devine aurie și fermă. Se presară merișoare peste clătită și se întoarce. Se gătește până devine aurie. 

Se procedează la fel și cu aluatul rămas. 

Se servesc cu sirop de arțar. 

 

COMENTARII (16)

ilinca_rox

ilinca_rox 1

07.04.2014, 18:56

bunnn de tot

Bunica

Bunica 1

07.04.2014, 20:08

Rocsi

Rocsi 1

07.04.2014, 20:33

Mm vreau si eu

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!