Clatite cu mere caramelizate

de cristeena20 in Dulciuri, 10 Apr 2014 | 1905 vizualizari

 

Un desert inventat pe moment ...a iesit delicios!!!

 

INGREDIENTE

  • Pentru umplutura:
  • 4-5 mere
  • 3 linguri de zahar
  • zeama de la o lamaie
  • 1 lingura de zahar pudra
  • o bucatica de unt
  • scortisoara, cateva cuisoare, 2 linguri de stafide
  • Pentru clatite:
  • 2 oua,
  • putina sare,
  • putin zahar,
  • 2 pahare lapte,
  • faina cat cuprinde,
  • un cubulet de unt topit,
  • ulei pentru copt
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu mere caramelizate:

- Merele le curatam si le taiem cubulete ; le pudram cu putin zahar pudra si suc de lamaie. Intr-un vas teflonat punem zaharul la caramelizat si cand devine maroniu punem untul si amestecam bine, adaugam merele cu zeama ce a lasat-o si amestecam. Lasam la foc mediu pana scade zeama si merele se inmoaie bine. Adaugam putina scortisoara, cateva cuisoare , mai punem putina zeama de lamaie si stafide. Lasam cca 10 minute la foc mic sa se ingroasa. si sa se omogenizeze toate. Dam deoparte apoi sa se raceasca.


- Facem clatitele: batem ouale cu un tel si adaugam coaja rasa de portocale , sare si zahar (ff putin) , adaugam laptele si apoi faina car cuprinde pentru a nu fi prea groase (eu mereu fac dupa ochi, nu respect o anumita cantitate). La final adaugam untul topit.


Coacem clatitele si apoi le umplem cu merele racite. Le impaturim dupa preferinta, pudram deasupra cu zahar praf si scortisoara (mie mi s-au parut mai dulci si nu am pudrat cu zahar).

 

TIPS-URI

1

Sunt foarte bune langa o inghetata sau putem orna cu frisca. Eu le-am facut simple.

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu mere caramelizate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

Bunica 1

10.04.2014, 19:29

Bune clatitele cu mere

Rocsi 1

10.04.2014, 20:21

Mmm asa ceva nu refuz

laura_n 1

14.04.2014, 14:41

sunt senzationale! imi plac mult

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Zacusca cu ciuperci
  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

RETETA RECOMANDATA
Clatite pufoase cu mere