Clatite pufoase cu dulceata de afine si frisca

de gaby_duceag in Dulciuri, 8 Sep 2010 | 7148 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • aprox. 300 gr faina
  • 150 ml lapte
  • aprox 300-400 gr apa minerala
  • o lingurita praf copt
  • 5-6 linguri zahar
  • o lingurita esenta rom
  • putina sare
Portii: 5
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite pufoase cu dulceata de afine si frisca:

Frecam bine cele doua oua cu zaharul, pana la topirea completa a cristalelor.

Adaugam 2 linguri faina si laptele rece mixand bine. Adaugam restul de faina, praful de copt si esenta de rom si obtinem un aluat grosut.

Incepem sa-l subtiem cu apa minerala.

Punem si praful de sare si gata compozitia. Lasam 30 min sa se "odihneasca".

Incalzim vasul de tuci |(v-am zis ca-l iubesc, nu? :))) ), punem o lingura de ulei, o lasam sa se infierbante bine si adaugam un polonic din compozitie, miscand cratita incat compozitia sa acopere uniform fundul vasului. Cand s-a rumenit usor, cu ajutorul unei palete, invartim clatita si pe cealalta parte.

Procedam la fel cu toata compozitia.

Umplem clatitele cu dulceata de afine, ornam cu frisca si papam.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite pufoase cu dulceata de afine si frisca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (36)

FINUTII 1

23.09.2010, 22:15

ooooooo .................dar ce farfurii frumoase aveti

gaby_duceag 1

23.09.2010, 22:52

ooooo,daaaa

elena1988 1

12.01.2011, 13:44

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!