Clatite pufoase reteta fara zahar

de diaconta in Dulciuri, 20 Mar 2016 | 2083 vizualizari

 

Clatite pufoase reteta Iniţial am zis că azi nu fac nimic dulce pentru că pregătisem nişte sărăţele,dar apoi mi-am amintit de un filmuleţ postat de Bucătăraş.ro,cu nişte clătite foarte pufoase şi am zis să încerc şi eu ceva asemănător.
Nu se  prea “se legau”nişte chestii acolo,am modificat câte ceva, dar mi-a plăcut rezultatul.
Si dacă tot am facut desert,am zis să fie fără zahăr,pentru aceasta am folosit Green Sugar,un îndulcitor 100% natural,cu zero calorii şi zero indice glicemic.
Mie îmi place foarte mult pentru că nu schimbă deloc gustul preparatului.
 
Mai multe despre produsele Green Sugar,găsiţi aici.

 

INGREDIENTE

  • Clatite pufoase reteta
  • 5 albusuri de ou
  • 4 galbenusuri de ou
  • 80 g îndulcitor Green Sugar
  • 100 g faina
  • 1 lingurita praf de copt cu sofran
  • 1 lingura apa
  • Sare
  • Vanilie
  • Ulei
  • Pentru servit: smântâna,miere de albine sau dulceaţă
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite pufoase reteta fara zahar:

Clatite pufoase reteta


Albusurile le-am mixat cu un praf de sare,iar cand spuma a devenit ferma am adaugat 40 g de Green Sugar.


Galbenusurile le-am mixat cu 40 g Green Sugar si o lingura de apa.


Am adaugat faina cu praful de copt si vanilia,apoi am încorporat usor spuma de albusuri.


Pentru copt avem nevoie de o tigaie cu capac.


Am pus putin ulei si cu un polonic,am pus compozitie pentru o clatita mai mica.Am pus capacul tigaii si am lasat pâna s-a prajit pe partea de jos si a crescut putin.


Am luat capacul,am întors clatita si am pus iarasi capacul.


In mod normal,ar fi trebuit pus înca un polonic cu compozitie si apoi sa fie întoarsa.


Eu le-am întors cam greu si asa,iar daca o mai lasam se prajea prea tare.


Când clatita a fost coapta pe ambele parti,am scos-o si am continuat cu restul compozitiei.


Mi-au iesit doar vreo 10 bucati,destul cât sa ne treaca pofta.



S-aveţi poftă !!!






 
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite pufoase reteta fara zahar" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (35)

Rahela Velicu 1

21.03.2016, 15:42

delicioase!

elucubratiiculinare 1

21.03.2016, 16:45

ce bine arata

Carmen_g 1

21.03.2016, 20:47

Ce frumoase sunt!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Rocsi

5496 puncte

lucy2002

4519 puncte

RODIMUR

4470 puncte

Ancutsa

4268 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tocanita de pui cu ardei
  • 10

    MI

  • 11

    J

  • 12

    V

  • 13

    S

  • 14

    D

  • 15

    L

  • 16

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Desert pancakes Jamie Oliver