Clatite umplute cu piept de pui si ciuperci

de Bya Ralu in Aperitive / Garnituri, 15 Feb 2016 | 1183 vizualizari

 

Am avut o bucata de piept de pui fiert,niste ciuperci si am decis sa fac acest deliciu.
CLATITE RUMENITE, CU DRAGOSTE PREGATITE

 

INGREDIENTE

Pentru clatite:
  • 50-100 g faina
  • 1 ou
  • un praf de sare
  • lapte cat cuprinde
  • ulei
Pentru umplutura:
  • 5-6 ciuperci champignon
  • 100 g piept de pui fiert
  • 1 ceapa alba
  • sare/piper/cardamom praf
  • ulei de masline
  • unt
  • cascaval delaco
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite umplute cu piept de pui si ciuperci:

Faina se amesteca cu oul,sarea si lapte,pana cand avem o compozitie subtire pentru clatite.


Se prajesc clatitele si se scot pe o farfurie.


Intr-o tigaie de ceramica punem ceapa tocata marunt si ciuperciile curatate de pielite,spalate si taiate feliute subtiri cu putin ulei de masline,punem sare si lasam sa se prajeasca si sa scada zeama.


Cand sunt gata se scot intr-un castron.


In aceeiasi tigaie punem pieptul de pui (care este fiert) taiat cuburi cu ulei de masline si putin unt la prajit.


Se adauga condimentele,inclusiv praful de cardamom si se lasa cateva minute.


Se amesteca ciuperciile cu bucatiile de pui prajite.


Luam cate o clatita si o umplem cu amestecul de pui si ciuperci,presaram cascaval ras,le acoperim si le punem intr-o tava sau vas de ceramica.


Deasupra clatitelor umplute presaram cascaval.


Se dau la cuptor pentru circa 10 minute.


Se servesc calde cu sosuri diverse.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite umplute cu piept de pui si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (41)

mirela0911 1

16.02.2016, 18:13

Tare bine arata!

Bya Ralu 1

16.02.2016, 19:01

ela 1

21.02.2016, 20:31

ce pofta mi-ai facut

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura rapida cu capsuni si nectarine

de oanapl 5

ieri la 23:12

Tarta cu ciuperci, broccoli si telemea

de oanapl 5

ieri la 19:34

Cartofi franțuzești

de RODIMUR 1

ieri la 16:32