Compot de struguri negri

de gaby_duceag in Sirop / Compot, 30 Sep 2010 | 28783 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • voi scrie cantitatile pe care le-am folosit eu pentru 45 de sticlute
  • 4 kg struguri
  • 8-9 kg apa
  • 1 kg si 500 gr zahar
  • 2 lamai
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Compot de struguri negri:

Spalam bine strugurii cu apa rece si luam bobitele de pe ciorchine.

Pregatim sticlutele curate si repartizam boabele (sa fie cam 10-12 boabe in fiecare sticluta).

Intr-o oala mare punem apa si zaharul si lasam sa se topeasca si sa dea un clocot. Adaugam zeama de la cele doua lamai si apoi repartizam lichidul in sticlute.

Punem capacele si fierbem totul in cratite mari in fundul carora am asezat frumos un prosopel( sa evitam spargerea in timpul fierberii)

Fierbem 45-50 minute apoi punem sticlutele intr-o patura groasa si le lasam pana la racirea completa.

Se pastreaza foarte foarte bine. E un deliciu iarna la gura sobei (care nu aveti soba, sa nu faceti =))

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Compot de struguri negri" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (27)

gaby_duceag 1

01.10.2010, 21:37

liaaana, imi era dor de tine,rar iti vad ochisorii pe aici

Laly 1

02.10.2010, 01:00

Gbytule imi dai si mie o sticluta,chiar daca are palinca?

lilik 1

02.10.2010, 20:48

ce buuuun

COMENTEAZA

TOP
utilizatori

Rocsi

317 puncte

mihaelar63

275 puncte

Lau

Lau 9

272 puncte

Sidy

226 puncte

vasimur

161 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Compot de mere, reteta gustoasa si aromata