Cosulete din foietaj cu crema de lapte

de luminita20_2006 in Prajituri, 14 Dec 2010 | 4994 vizualizari

 

din categoria deserturilor usoare

 

INGREDIENTE

  • aluat foietaj
  • 500 ml lapte
  • 150 gr zahar
  • 3 linguri amidon
  • esenta vanilie
  • fructe decor
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cosulete din foietaj cu crema de lapte:

intindem foaia de foietaj si cu ajutorul unui pahar, taiem forme rotunde. Jumatate le lasam asa, iar la cealalta jumatate, facem cate o gaura in mijloc cu ajutorul unui alt pahar mai mic. separam galbenusul de albus, galbenusul se amesteca cu o lingura de lapte. Albusul se bate bine.Se ung marginile formelor fara gaura in mijloc, se suprapune apoi o forma cu gaura ,se unge cu galbesus se presoara susan si se coc 15 min. Din cand in cand se inteapa mijlocul fiecarui cosulet sa nu creasca prea tare mijlocul.


Crema :se pune laptele cu zaharul la fiert, se dizolva amidonul cu putin lapte

cand laptele e fierbinte se amesteca cu amidonul se pune iarasi la fiert pana se ingroase. se ia de pe foc se pune esenta si se lasa sa se raceasca.
dupa ce s-a racit se umplu cu crema cosuletele  si se decoreaza cu fructe.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cosulete din foietaj cu crema de lapte" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (13)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

15.12.2010, 08:28

grozave

giuliana

giuliana 1

15.12.2010, 08:51

super

Ligia Bxl

Ligia Bxl 1

15.12.2010, 14:11

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crostoli cu cacao si nutella

de Rux 9

Crostoli cu cacao...

ieri la 22:36

Chec cu lamaie, alune, nuci si glazura

de Rocsi 9

Chec cu lamaie,...

ieri la 20:26

Cornulete cu untura si gem

de Aletta 4

Cornulete cu...

ieri la 20:05

Budinca de cozonac panettone

Budinca de...

ieri la 19:53