Cosulete umplute cu salata de pui si ananas

de Geanina87 in Aperitive / Garnituri, 19 Apr 2015 | 6616 vizualizari

 

O salata foarte gustoasa pe care v-o recomand cu mare drag. By Jamila

 

INGREDIENTE

  • un aluat de foietaj (o foaie)
  • 1 piept de pui dezosat si fara piele
  • 4 rondele de ananas din conserva
  • cateva boabe de piper
  • 1 frunza de dafin
  • 5 castraveciori in otet
  • 2 linguri de maioneza facuta in casa(un galbenus crud,unul fiert,ulei, un pic de sare si putina zeama de lamaie)
  • sare
  • piper
  • patrunjel
Portii: 24
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cosulete umplute cu salata de pui si ananas:

Din aluatul de foietaj am decupat cu o ajutorul unei cesti mai multe cercuri pe care le-am pus in formele de briose.Le-am dat la cuptorul preincalzit pana s-au umflat exact ca niste briose.Dupa ce s-au racit le-am rupt in jumatate, pentru a putea fi umplute.

Punem pieptul de pui intr-o cratita cu apa rece la fiert. Adaugam si boabele de piper impreuna cu dafinul si lasam sa fiarba bine.Intre timp taiem in cubulete castravetii si rondelele de ananas si le punem la scurs intr-o strecuratoare.Dupa ce pieptul de pui este fiert, il taiem cubulete si amestecam totul intr-un bol.Punem si cele doua linguri de maioneza,potrivim de sare si piper, iar la final patrunjelul tocat marunt.Umplem cosurile cu salata rezultata, dupa care le mancam cu pofta :)

TIPS-URI

1

Daca aveti la indemana ceapa verde sau gogosar puteti face cate o toarta fiecarui cosulet.Eu nu m-am gandit atunci,dar data viitoare voi "orna" cumva.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cosulete umplute cu salata de pui si ananas" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Varza noua la cuptor cu afumatura - Reteta savuroasa

de laura_n 7

ieri la 17:09

Castraveți murați la soare - Rețeta mamei pentru castraveți covăsiți

ieri la 09:59

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

317 puncte

mihaelar63

275 puncte

Lau

Lau 9

272 puncte

Sidy

226 puncte

vasimur

161 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Cosulete umplute cu salata de boeuf