Cotlet de porc cu legume la cuptor

de mirela0911 in Porc, 12 Iul 2015 | 1953 vizualizari

 

O "leguma" intre legume! :D

 

INGREDIENTE

  • 2 bucati cotlet de porc fara os
  • 30 ml ulei
  • 1 morcov
  • 1/4 de telina
  • 1 pastarnac
  • 1 ceapa alba
  • 3-5 catei de usturoi
  • 1/4 de dovlecel
  • 2 rosii
  • sare, piper
  • 1 cana supa de legume
  • 50 ml bulion
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cotlet de porc cu legume la cuptor:

Cotletul se spala si se sterge cu prosoape absorbante. Se condimenteaza cu sare si piper. Se aseaza intr-un vas de yena se aseaza bucatile de carne.


Legumele se curata si se spala. Morcovul se taie rondele, telina si pastarnacul cubulete, ceapa se taie solzisori, dovlecelul se taie cubulete cu tot cu coaja. Cateii de usturoiul se curata si se lasa intregi. Toate legumele se aseaza peste carne, se condimenteaza din nou cu sare si piper, se stropeste totul cu ulei si se toarna apa. Se acopera vasul cu folie de aluminiu si se da la cuptor pentru 30 de minute. Se indeparteaza folia. Rosiile se curata de coaja, se taie cubulete si se pun peste legumele din tava impreuna cu bulionul. Se da din nou la cuptor pentru aproximativ 15 minute, dupa care se scoate carnea si se aseaza deasupra legumelor. Se da din nou la cuptor pana ce prind culoare bucatile de carne.


Se serveste alaturi de cartofi piure. Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Daca nu aveti supa de legume, se poate inlocui cu apa.

2

Se pot pasa legumele, obitnandu-se un sos delicios (noi am preferat sa servim legumele ca atare).

Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlet de porc cu legume la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (19)

mihaelar63 1

13.07.2015, 07:52

Eu cred ca e desenat ))

Andra_Constantinescu 1

13.07.2015, 21:28

Arata foarte bine!

-Licurici- 1

15.07.2015, 13:43

Arata bestial!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Zacusca cu ciuperci
  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitive festive

de ancutsa 5

ieri la 18:17

Gem de piersici

de ancutsa 5

ieri la 18:09

Gem de prune

de ancutsa 5

ieri la 18:06

RETETA RECOMANDATA
Frigarui din carne de porc