Cotlet de porc cu sos de legume la cuptor

de mirela0911 in Porc, 9 Ian 2011 | 4035 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • cotlete de porc
  • 3 morcovi
  • 1 pastarnac
  • 1 telina
  • 1 ceapa
  • usturoi
  • ardei iute
  • sare, piper
  • 5 lg ulei
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cotlet de porc cu sos de legume la cuptor:

Se curata si se spala legumele. Morcovii se taie rondele, ceapa, pastarnacul si telina se taie cubulete. Se pune intr-o cratita uleiul la incins dupa care se adauga morcovii si se calesc pana se coloreaza uleiul de la ei. Se adauga restul de legume, se mai lasa putin, dupa care se toarna amestecul intr-o tava si se intinde peste tot.


Cotlete se spala si se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Se aseaza in tava peste legume, se pune apa sa le acopere bine si se da la cuptor la foc potrivit. Trebuie sa stea la cuptor in jur de 2 ore. Daca scade apa, se mai adauga. Inainte cu o jumatate de ora de a fi gata se adauga usturoiul taiat feliute si ardeiul iute.


Se serveste cu pireu de cartofi si muratura.

 

TIPS-URI

1

Cotletele nu se bat.

2

Usturoiul si ardeiul iute se pune in cantitatea dorita.

3

Apa se adauga la carne atata cat sos doriti la ea. Sosul este delicios. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlet de porc cu sos de legume la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 37 %
269.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (26)

mirela0911 1

10.01.2011, 22:05

aziz motan a fost bun

ela 1

12.01.2011, 21:10

tare bun

Cris2711 1

12.01.2011, 23:39

Mirela ce dulce este ingerasul tau

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

6780 puncte

Constelatialeu

6020 puncte

RODIMUR

5680 puncte

mihaelar63

5600 puncte

 Adi

4000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert piersicute
  • 03

    L

  • 04

    MA

  • 05

    MI

  • 06

    J

  • 07

    V

  • 08

    S

  • 09

    D

RETETA RECOMANDATA
Ostropel cu muschi de porc