Cozonac turnat

de ianculubita in Dulciuri, 21 Oct 2013 | 1758 vizualizari

 

Dragilor,cu ceva timp in urma v-am prezentat o Placinta cu branza turnata;acum va prezint un Cozonac turnat!!! este la fel de bun,la fel de aromat si foarte usor de preparat.

 

INGREDIENTE

  • 1kg de faina
  • 2plicuri drojdie uscata
  • 4oua
  • 1ceasca cu zahar
  • 5linguri ulei cald
  • coaja de lamaie
  • zahar vanilat
  • 350ml lapte
  • 100g stafide
  • 200g ciocolata
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cozonac turnat:

In vasul cu faina cernuta,adaugam drojdia inmuiata in lapte caldut,ouale batute bine cu sare,zahar,arome,ulei cate putin si lapte;

amestecam bine totul cu lingura,daca e nevoie mai adaugam lapte,(aluatul trebuie sa fie moale,sa curga)incorporam stafidele,acoperim vasul si lasam sa creasca30min;

dupa acest timp, impartim aluatul in doua forme de silicon sau alte tavi dar unse,deasupra punem ciocolata topita si invartim cu furculita sa se amestece apoi ungem cozonacii cu galbenus.

Lasam la cuptor 45-50min,facand testul cu scobitoarea iar dupa ce-i scoatem din forme si s-au racit,se pot servi.

 

TIPS-URI

1

ca sa se patrunda ciocolata in interior,trebuie doua persoane;o persoana toarna aluatul si in acelasi timp alta persoana toarna ciocolata

2

din cantitatea de aluat,rezulta 3tavi de cozonac(mie nu-mi intra in cuptor 3tavi,asa ca am riscat cu doua)

Daca ti-a placut reteta noastra "Cozonac turnat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Cozonac turnat-0
Cozonac turnat-1
Cozonac turnat-2
Cozonac turnat-3
Cozonac turnat-4
Cozonac turnat-5
Cozonac turnat-6
Cozonac turnat-7
Cozonac turnat-8
Cozonac turnat-9

COMENTARII (14)

ianculubita

ianculubita 1

22.10.2013, 09:52

lili

lili 1

18.04.2016, 15:02

Arat bine. O sa il incerc si eu!

ianculubita

ianculubita 1

19.04.2016, 14:26

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crostoli cu cacao si nutella

de Rux 9

Crostoli cu cacao...

ieri la 22:36

Chec cu lamaie, alune, nuci si glazura

de Rocsi 9

Chec cu lamaie,...

ieri la 20:26

Cornulete cu untura si gem

de Aletta 4

Cornulete cu...

ieri la 20:05

Budinca de cozonac panettone

Budinca de...

ieri la 19:53