Curry rosu Thailandez cu sparanghel si taitei

de Satisfyyourcravings in Mancaruri de legume, 1 Feb 2016 | 658 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 lingura ulei
  • 1 ceapa rosie
  • 1 lingura ghimbir proaspat ras
  • 2 linguri pasta de curry rosu
  • 1 cutie lapte de cocos degresat
  • 100 ml supa de legume
  • 3 linguri zahar brun
  • 2 linguri sos de peste
  • 2 linguri sos de soia
  • 400 grame taitei
  • 1/2 ceapa alba
  • 1/2 legatura sparanghel
  • 1 mana broccoli
  • 1 morcov
  • 1/4 varza rosie
  • seminte de susan
  • lime
  • cateva frunze proaspete de busuioc
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Curry rosu Thailandez cu sparanghel si taitei:

Se incalzeste, la foc mare, o lingura de ulei intr-un wok si se soteaza ceapa tocata, impreuna cu ghimbirul, 3-5 minute. Se adauga pasta de curry si se gateste 1 minut. Se adauga laptele de cocos, zaharul, sosul de peste si cel de soia si supa.


Se aduce la punctul de fierbere, se reduce focul la mic si se lasa 15 minute sau pana se ingroasa.


Se fierb taiteii conform instructiunilor de pe ambalaj.


Intre timp, se toaca sparangheul nu foarte marunt, ceapa julienne, se rade morcovul pe razatoarea mare, se desface broccoli in buchetele si se toaca varza fin.


Intr-un wok, se incalzeste o lingura de ulei si se soteaza ceapa, sparanghelul, broccoli si morcovul pana cand sparangheul si broccoliul au o culoare de verde intens. Se adauga taiteii, se amesteca, apoi se adauga sosul. Se amesteca cu grija pana la omogenizare.


Se serveste cu felii de lime, varza rosie deasupra, seminte de susan si frunze proaspete de busuioc.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Curry rosu Thailandez cu sparanghel si taitei" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

Hand Mixer Bleu

- 43 %
69.99 lei
39.99 lei

COMENTARII (10)

miki_a 1

02.02.2016, 08:11

Inca o reteta frumoasa si deosebita!

Satisfyyourcravings 1

02.02.2016, 21:39

Panacris 1

29.05.2016, 14:46

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!