Desert chec in trei culori

de cristeena20 in Prajituri, 31 Mai 2020 | 2392 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

E o reteta preluata de la Daniela si ii multumesc de idee. Mi-a placut mult aspectul de 3 culori intr-un chec si aromele de la vanilie si coaja de portocala.

INGREDIENTE

5 oua
200 gr zahar
coaja de lamaie
2 vanilii
putina sare
150 ml ulei
200 gr faina
putin praf de copt
1 lingura cacao
1 lingura cafea instant

cristeena20

Bucataras Chef

11 imi place 11comentează

1 reteta favorita

Taguri: desert chec in trei culori, retete chec, faina, oua, zahar, retete Prajituri

Portii: 1

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert chec in trei culori:

Batem albusurile bine cu sare si zahar; cand s-a dublat volumul, adaugam galbenusurile unul cate unul. Punem coaja de portocala razuita si vanilia. Batem bine si adugam apoi uleiul si faina amestecata cu praf de copt.

Pregatim o forma de chec si o ungem cu margarina si o pudram cu faina; incingem cuptorul la 160 grade C.

Din compozitie luam intr-un bol o parte din aluat, amestecam cu cacao (eu am pus ciocolata in pudra, dar e mai bine cu cacao); in alt bol punem alta parte de aluat, adaugam putina cafea solubila (eu am avut cafea cu cereale de la nestle); in forma turma treptat aluat alb-apoi cu cafea si apoi cu cacao-repetam pana terminam aluaturile. Mereu turnam in mijlocul formei, in mijlocul aluatului dedesupt.

Dam la cuptor, la 160 grade C, pt circa 50 minute Testam cu scobitoarea.

Cand scoatem din forma si e mai rece, pudram cu zahar pudra..

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert chec in trei culori" nu uita sa-i faci un review.