Nu stiu metoda mai usoara de preparat clatite, decat preparand amestecul direct la sticla. Eu am pregatit amestecul si nu am mai dorit sa mancam clatite pentru ca era seara. Le-am pus la frigider si le-am copt a doua zi.
INGREDIENTE
- 2 oua
- 200 ml lapte
- 100 ml apa minerala
- 100 ml ulei
- 200 gr faina alba
- 1 lingura condimente ,, gingerbread "' -ptr. turta dulce [scortisoare , cuisoare , anason, cardamom]
- 1/2 lamaie -coaja razuita
- 1 varf cutit sare
- 1 lingurita drojdie uscata granulata
- dulceata de zmeura
13comentează
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Desert clatite dospite gingerbread cu dulceata de zmeura:
- Intai se pun direct in sticla de lapte, cu gura larga, ingredientele umede: oua, lapte, apa minerala si ulei .
- Se pun condimentele , sare , drojdia si coaja de lamaie .
- Agitati temeinic sa se amestece totul .
- Ultima se pune faina alba in mai multe reprize . Din nou agitati temeinic pentru omogenizare .
- Daca aveti dubii de succesul operatiunii , apelati la metodele clasice de amestecare .
- Pentru ca era seara si se facuse destul de tarziu dupa ora 20 , am renuntat la prepararea clatitelor si am pus amestecul la rece .
- A doua zi am preparat clatitele .Bineinteles agitati sticla ca sa se omogenizeze compozitia .Chiar a mai fost nevoie de putina apa minerala sa se subtieze .
- Am pus cateva picaturi de ulei in tigaia teflonata si am turnat direct din sticla .
- Coaceti clatita pe ambele parti .
- Am obtinut clatite fragede,pufoase,aerate , cu multe-multe gauri.
- Clatitele acelea orientale de le zice cu 1000 de gauri sa se ascunda .
- Ale mele cred ca aveau 1100 :D
- Si aroma... Aroma era incredibila .
- Le-am servit cu dulceata de zmeura .
- Nu mai stiu cate au iesit ca pe masura ce le coceam , se si mancau .
TIPS-URI
1
Clatitele acelea orientale de le zice cu 1000 de gauri sa se ascunda .
2
Ale mele cred ca aveau 1100 :D
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert clatite dospite gingerbread cu dulceata de zmeura" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1240 puncte
100 puncte
38 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
