Desert cu crema de iaurt cu frisca, capsuni si biscuiti

de Rocsi in Mancare copii, 26 Mai 2016 | 5751 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ce faci cand o prietena te suna ca vine pe la tine si tu stii, ca nu ai cu ce o servi? Te gandesti, ce poti pregati intr-un timp scurt. Deschizi frigiderul, vezi ce ai, ce cu ce se combina si repede, repede faci un desert la pahar, ca nu ai timp de copt si bibilit prea mult.

INGREDIENTE

250 gr iaurt
200 gr smantana de tara
3 linguri zahar pudra
250 gr capsuni + 3 bucati pentru decor
2 lingurite extract de vanilie
1 lingura coaja rasa de lamaie
150 gr biscuiti cu vanilie
50 gr ciocolata amaruie
frunze de menta

Rocsi

Bucataras Suprem

29 imi place 47comentează

2 reteta favorita

Taguri: desert cu crema de iaurt cu frisca, capsuni si biscuiti, retete Mancare copii

Portii: 5

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert cu crema de iaurt cu frisca, capsuni si biscuiti:

Smantana rece o mixam spuma cu zaharul pudra. Adaugam iaurtul, mixam pana este bine incorporat. Punem extractul de vanilie, coaja rasa de lamaie si le amestecam cu o paleta. Dam crema la frigider 15-20 de minute. Spalam capsunile si le indepartam coditele. Cam 5 capsuni le taiem in feliute subtiri pe lungime, iar restul le taiem cuburi potrivite. Scoatem crema de la frigider dupa ce a trecut timpul, punem capsunile cuburi, le incorporam amestecand usor cu o paleta. Biscuitii ii rupem bucatele. Pregatim cinci cupe, punem pe fundul lor bucatele de biscuiti, iar pe margini asezam felii de capsuni. Punem un strat de crema, iar bucatele de biscuiti si iar crema. Dam desertul la rece 20-30 de minute, apoi il decoram cu jumatati de capsuni si frunze de menta. Ciocolata o topim pe baie de aburi. Cu o lingurita punem ciocolata topita peste fiecare cupa de desert, apoi servim. Sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cu crema de iaurt cu frisca, capsuni si biscuiti" nu uita sa-i faci un review.