Desert gogosi pufoase cu branza

de Lau in Dulciuri, 5 Iun 2017 | 3878 vizualizari

 

M-am inspirat de pe blogul Enjoy

 

INGREDIENTE

  • 1 kg faina
  • 300 g branza de vaci
  • 4 oua
  • 300 ml lapte
  • 1 lingurita sare
  • 3 linguri zahar
  • coaja rasa de portocala
  • 25 g drojdie
  • 50 ml ulei
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert gogosi pufoase cu branza:

Cernem faina intr-un bol incapator, facem o adancitura in mijloc si adaugam drojdia dizolvata in 100 ml lapte caldut, apoi lasam la dospit 5 min, adaugam ouale batute cu zaharul, sarea, coaja de portocal si branza de vaci.

Incepem sa framantam, adaugand treptat laptele caldut, la final framantam cu mainele unse cu ulei, trebuie sa rezulte un aluat moale si nelipicios.

Acoperim si lasam la dopsit, cca. 1 ora, intr-un loc cald.

Intindem aluatul intr-o foaie dreptunghiulara groasa de cca 0,5 cm.Taiem fasii de aluat pe care le vom impleti unind capetele.

Le vom praji pe ambele parti, intr-un ceaun in care am pus ulei din plin (eu am pus 1 l) ca sa le putem praji in baie de ulei.

Le scoatem pe servetele absorbante si le pudram cu zahar pudra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert gogosi pufoase cu branza" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec aperitiv cu bacon, anghinare, ciuperci de pădure și castraveți murați

pe 24.06 la 21:01

Tartă cu vișine și nucă

pe 24.06 la 19:51

Chec aperitiv cu somon afumat și ardei copt

pe 24.06 la 18:21

Negresa cu fructe

de Caty 1

pe 24.06 la 14:21

TOP
utilizatori

Panacris

2550 puncte

Rocsi

2116 puncte

Catalina L

1825 puncte

Valclaudia

1578 puncte

MotanLaOale

1552 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort cu crema de iaurt si ness - Reteta nr. 200