Ma', eu nu va contrazic ca aceasta prajitura nu s-ar numi si altfel in alte zone ale tarii. Cu siguranta ca si ingredientele sau modul de asamblare difera de la o gospodina sau alta . Aceasta este varianta de "mimoza" pe care o am si o fac de exact 20 de ani si asa o cunosc si de la alte persoane la care am servit-o
Si daca arunc un ochi pe bloguri, o gasesc cu aceeasi denumire si la alte bucatarase ( ex: http://de-alebubulinei.blogspot.ro/2010/01/prajitura-mimoza.html )
Va respect opiniile si va multumesc pentru comentarii, dar m-as bucura daca acestea ar veni de la persoane care sa ne argumenteze, prin retete proprii postate aici, parerile lor
Toate bune, tuturor!
Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...