Puneam si gulii dar nu am gasit azi in piata
INGREDIENTE
- 3 gogosari mici
- 3 ardei mici
- 3 rosii
- 2 dovlecei
- 4oo gr.carne tocata
- orez
- bulion sau pasta de rosii
- sare,piper,zahar,faina
- frunze de telina
27comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Dovlecei, ardei, gogosari, rosii umplute in vas roman:
Pregatim carnea tocata:taiem o ceapa mica marunt,spalam bine o mana de orez si le amestecam in carnea tocata,punem sare,piper si o canita de suc de rosii.
Scoatem cotorul si samburii de la gogosari si ardei,rosiile le scobim si lasam numai marginea carnoasa,dovleceii la fel si le umplem toate cu carnea tocata.
In vasul roman(eu am folosit ca baza capacul ca e mai incapator)punem ce am scos din rosii tocat marunt,un ardei si un gogosar taiate cubulete mici(eu am mai pus si o bucata de dovlecel care mi-a ramas)iar peste legumele umplute.Punem o cana de apa,1 cana de bulion,o foaie de dafin,frunze de telina,sare,piper si capacul.Bagam vasul in cuptor si aprindem focul.
Dupa 40 min scoatem vasul din cuptor,luam capacul si intr-o cana punem 2-3 ling.de faina,3 ling.de zahar,bulion si amestecam bine dupa care adaugam peste legume.introducem vasul in cuptor ptr inca 10 min fara capac.
pofta buna!
TIPS-URI
1
vasul roman inainte de folosire se tine in apa de seara pana a doua zi sau cel putin 3 ore
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS006X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
COMENTARII (27)
Kamy stii ca mie imi place sa caut comorile voastre de pe la arhiva,de pe vremea cand nu eram eu pe aici 
si uite asa gasesc delicatese 
cris....esti buna de ...spioana
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1481 puncte
1376 puncte
1214 puncte
1044 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
