Drob de pui in foietaj

de grasu64 in Pui, 19 Apr 2012 | 16029 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • - 1 kg ficatei de pasare
  • - 1 kg piept de pui dezosat
  • - 1 pachet de foietaj bella
  • - 8 oua pentru compozitie
  • - 3 galbenusuri si 2 linguri lapte,pentru uns drobul(aluatul)
  • - 3-4 legaturi de ceapa
  • - 2-3 legaturi de usturoi
  • - 2 legaturi de marar
  • - 2 legaturi de patrunjel
  • - 1 sticla de vin alb sec, din care punem doar1 cana si restul il bem
  • - seminte de susan
  • - sare, piper, cimbru,
  • - 4 linguri de ulei
  • - 50 gr unt
Portii: 12
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Drob de pui in foietaj:

Spalam bine ficateii sii pieptul de pui. Punem pieptul de pui in apa rece cu sare si lasam sa fiarba.

Intr-o tigaie, cu capac, inabusim ficateii de pui in ulei, apoi punem 1 cana de vin si lasam sa fiarba. Dupa ce s-au fiert, ficateii si pieptul de pui, ii lasam sa se raceasca si ii dam prin masina de tocat sau prin robot. Spalam ceapa, usturoiul, verdeata si le tocm marunt(la cutit).

Separam albusurile de galbenusuri, de la cele 8 oua. Batem albusurile spuma si galbenusurile crema.

Intr-un castron mare amestecam ficateii si pieptul de pasare tocate, ceapa, usturoiul si verdeata tocatate si ele, galbenusurile crema, sare, piper, cimbru. La sfarsit adaugam si albusurile batute spuma.

Ungem, doua tavi de cozonac cu unt. Asezam o foaie de aluat in tava. Turnam compozitia si acoperim cu foaia care atarna peste tava. Batem 3 galbenusuri cu 2 linguri de lapte si ungem aluatul(ca pe cozonaci) si presaram cu susan.

Dam la cuptorul bine incins pentru circa 45 de minute, pana se rumeneste frumos(o culoare aurie)

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Drob de pui in foietaj" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de baza pentru paine de casa

ieri la 20:34

Hotdog de casa

de Rocsi 9

pe 15.06 la 19:49

Fursecuri americane cu bucati de ciocolata reteta de Chocolate Chip Cookies

pe 15.06 la 14:47

Prajitura Red Velvet un desert elegant si delicios

pe 15.06 la 14:40

Negresa pufoasa cu glazura de ciocolata reteta simpla si gustoasa

pe 15.06 la 14:14

ULTIMELE COMENTARII

Michaelonum

Купить Экстази в Киеве? Купить МДМА в кристаллах в Киеве? Сайт - https://koks.top . . Закладки Экстази и МДМА в Киеве? САЙТ - https://koks.top Купить с доставкой Экстази и МДМА в Киеве? САЙТ - https://koks.top Чистый МДМА в Киеве где Купить? САЙТ - https://koks.top . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Теги - Купить Экстази в Киеве? Купить МДМА в Киеве? Где Купить МДМА в Киеве? Как Купить Экстази в Киеве? МДМА и Экстази Купить в Украине цена ?

Aripioare tavalite in fulgi de porumb - Reteta delicioasa pentru aripioare crocante
Edwardyounews

Как Купить Метамфетамин в Киеве? Киев Купить Метамфетамин? САЙТ - https://koks.top . . Доставка в Руки Метамфетамина в Киеве? САЙТ - https://koks.top Закладки в Киеве Метамфетамин Купить? САЙТ - https://koks.top . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Теги - Купить в Киеве Метамфетамин? Цена на Метамфетамин в Киеве? Сколько стоит грамм Метамфетамина в Киеве? Кристаллы Метамфетамина Купить в Киеве? Украина Метамфетамин Кристаллы Доставка Купить

Aripioare tavalite in fulgi de porumb - Reteta delicioasa pentru aripioare crocante
EdgareitEmecy

Качественный Мефедрон в Кристаллах Купить Мефедрон в Киеве - https://koks.top Доставка по городам Мефедрон Кристаллах - https://koks.top Доставка в руки написать адрес САЙТ - https://koks.top Купить Мефедрон в Кристаллах - https://koks.top . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Теги - Купить Мефедрон в Киеве? Чистый Мефедрон Кристаллы в Киеве? Как Купить Мефедрон закладкой в Киеве? Доставка Мефедрона по Киеву Мефедрон Украина Кристалл

Aripioare tavalite in fulgi de porumb - Reteta delicioasa pentru aripioare crocante
DerrickyRen

Купить Кокаин в Киеве? Цена на Кокаин САЙТ - https://koks.top/ . . Доставка В руки Кокаин в Киеве - https://koks.top/ Закладки с гарантией в Киеве - https://koks.top/ Чистый Кокаин в Киеве САЙТ - https://koks.top/ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Теги - Купить Кокаин в Киеве? Кокаин в Киеве Доставка в руки? Закладки Кокаин в Киеве? Где Купить Кокаин в Киеве? Лучший Кокаин в Киеве заказать Кокаин круглосуточно? Кокаин Украина

Aripioare tavalite in fulgi de porumb - Reteta delicioasa pentru aripioare crocante

TOP
utilizatori

 Merisor

1100 puncte

Caty

1096 puncte

Rocsi

511 puncte

Valclaudia

300 puncte

RODIMUR

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Drob de pui