Am văzut în multe rețete că la 1 l de lapte se adaugă între 500 g și 1 kg de zahăr, ceea ce mi se pare enorm și nici nu înțeleg de ce.
Eu am adăugat 800 g la 4 l de lapte, s-a legat excelent, și nici nu este exagerat de dulce.
Mulțumesc pentru apreciere!
Vă mulțumesc!
Laura, ai dreptate. Eu încerc, pe cât posibil să prepar totul cât mai... sănător ( dacă se poate spune așa ) și cred că tot ceea ce e făcut acasă este mai puțin dăunător decât ce găsesc în comerț.
se poate face mai simplu: o cutie de lapte condensat se pune la fiert intr-o oala sub presiune 45 min. Inainte sa pui apa in oala pune pe fund un prosop mic. ATENTIE dupa ce scoateti cutia de la fiert lasati-o sa se raceasca foarte bine inainte de a o deschide si voala ai dulce de leche!!!