Dulceata ca viata --- dulce/acrisoara/amaruie

de DIANA B in Dulceata / Gem, 28 Oct 2011 | 1967 vizualizari

 

Mda , nu stiti cu siguranta ce va fi . Este o dulceata de lamaie , daaaaaaaaa , deja vi s-au strepezit dintii ... Este delicioasa , n-am putut crede si de aceea i-am spus ca viata - cand gushti (nu boss-ul Gusti) din lingurita , este duuulce (tinerete) , dupa ce a dat navala peste papile , mmmmmmmm , e acrisoara (cam la 35 de ani , asa cand e mai cool fiinta bipeda) , iar cand deja ai inghitit-o , este amara (mai tarziu de varsta mea) . Ptr voi ce gust are dulcetica asta ?

 

INGREDIENTE

  • 1 kg lamai galbene
  • 1kg zahar
  • es vanilie optional .
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata ca viata --- dulce/acrisoara/amaruie:

Intr-o zi din saptamana trecuta m-am pomenit ca sotiorul meu mi-aduce acasa ........... da , da , minunati-va ... 5 (cinci) kg de lamai , cica sa fac ,,niste dulceata" , asa ca m-am conformat . Am executat-o-n doua transe , ca ma dureau degetele si-am sa va spun si de ce : se spala cu apa foarte fierbinte lamaile cu ajutorul unui buretel de vase nou-nout, se feliaza subtirel si se indeparteaza toti samburii (acum ati inteles cate felii de lamaie au fost , am si facut bataturi de la cutit).

Se aseaza intr-un vas incapator se acopera cu apa si se lasa asa cel putin 24 de ore  A doua zi, se indeparteaza apa, se adauga alta si se da la fiert, pe foc mic. Din momentul fierberii, se adauga zaharul/esenta de vanilie si se lasa la fiert timp de 40 de minute, miscand vasul pentru evitarea prinderii de vas. Cand timpul s-a scurs se aseaza-n borcane sterilizate si se rastorna pe capac. Tot asa se si depoziteaza (n-am inteles de ce , dar respectam sfaturile) .

Se poate consuma pe paine cu unt (un mic dejun delicios) dar si ca atare , dimineata , inainte de cafea si tigara (unde-i cazul) , stiindu-se cat este de buna lamaia ptr ficat .

 

TIPS-URI

1

Eu am facut-o cu fructoza , dar nu va pot spune cantitatea , stiti ... ca la retetele alea insuportabile ... faina cat cuprinde

RETETA IN IMAGINI

Dulceata ca viata --- dulce/acrisoara/amaruie-0
Dulceata ca viata --- dulce/acrisoara/amaruie-1
Dulceata ca viata --- dulce/acrisoara/amaruie-2
Dulceata ca viata --- dulce/acrisoara/amaruie-3
Dulceata ca viata --- dulce/acrisoara/amaruie-4
Dulceata ca viata --- dulce/acrisoara/amaruie-5

COMENTARII (20)

kamy

kamy 1

02.11.2011, 19:40

nu am mancat dar nici nu am auzit esti plina de surprize

Panacris

Panacris 1

14.11.2011, 12:43

andreea_angelo

andreea_angelo 1

12.12.2012, 11:24

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!