Fasole albă cu pâine prăjită şi salată

de articook in Mancaruri de post, 9 Iun 2010 | 2611 vizualizari

 

O reteta foarte buna, cu un gust aromat si va ajuta sa inlocuiti o reteta gatita din carne, pentru ca e foarte consistenta.

 

INGREDIENTE

  • 300g fasole alba
  • 3 catei de usturoi in coaja
  • cimbru
  • rozmarin
  • 1 legatura, patrunjel verde
  • 3 frunze de dafin
  • o felie de telina
  • 1 cartof curatat si taiat in doua
  • otet de vin rosu
  • ulei de masline extra virgin
  • o salata verde
  • ceapa verde
Portii: 5
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole albă cu pâine prăjită şi salată:

Se pune la fiert fasolea impreuna cu usturoiul intreg si necuratat de coaja, dafin, telina, legatura de patrunjel si cartoful, pentru aproximativ 50 min. {daca nu veti folosi oala sub presiune pentru a fierbe fasolea, trebuie sa puneti fasolea pe apa cu 24 de ore inainte de a o gati}

Dupa ce fasolea e fiarta, scurgeti apa de pe ea dar nu toata, lasati apa cat sa o acopere pana la jumatate, si puneti-o din nou pe foc pentru inca 10 min. cu cimbrul si rozmarinul. Inlaturati patrunjelul, telina si foile de dafin. Puneti separat intr-un bol cartoful si usturoiul (fara coaja) si pisati-le cu o furculita, apoi puneti-le inapoi peste fasole.

Adaugati o lingura de otet de vin rosu si sarati dupa gust puneti ulei de masline si amestecati, se serveste pe paine prajita. Pentru a face salata, taiati ceapa si salata marunt, puneti-le intr-un bol si condimentati dupa gust cu sare, piper si ulei de masline. Pofta Buna!



Gasesti mai multe retete pe blogul meu personal: http://foodandproducts-ro.blogspot.com/p/x.html

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole albă cu pâine prăjită şi salată" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (4)

ana 1

10.06.2010, 13:47

Intr-adevar este foarte buna!

epurasha2bb 1

10.06.2010, 14:13

fasolica e mereu binevenita, gustoasa si satioasa! si ..vesela si cantatoare! super poza!ca de obicei!

articook 1

12.06.2010, 15:36

merci e chiar gustoasa reteta asta! sper sa o incercati

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

15690 puncte

anca_rm

7240 puncte

mihaelar63

5590 puncte

Rocsi

5000 puncte

Andreea Caroline

4400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Desert prajitura delicioasa zmeura
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Chiftelute din legume cu garnitura de fasole boabe (de post)