Fasole bătută de post

de ionix in Mancaruri de post, 13 Dec 2010 | 4505 vizualizari

 

reţeta este de la o doamnă dragă mie, o vecină care o vârstă respectabilă... nu-mi cereţi, este de acum vreo o lună când s-a împărţit duminica :p

 

INGREDIENTE

  • circa 500 g fasole albă
  • două cepe mari
  • o lingură cu ulei
  • puţin tarhon uscat
  • o lingură cu bulion făcut în casă
  • un păstrânac
  • o lingură cu margarină
  • 4-5 căţei de usturoi
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole bătută de post:

Fasolea se pune cu o zi înainte la înmuiat.


A doua zi se freacă cu mâna fasolea pentru a îndepărta coaja de pe boabele de fasole.


Se alege fasolea şi se îndepartează bine toate cojile.


Se pune fasolea la fiert cu o ceapă întreagă, păstârnacul si puţină sare, la foc mic pentru a fierbe bine.


După ce fasolea a fiert se scoate păstârnacul şi ceapa întreagă.


Fasolea se lasă puţin la răcit şi apoi se pasează bine sau se dă pe maşina de tocat.


Se freacă bine fasolea cu usturoiul pisat, tarhonul şi margarina. Se pune sare şi piper după gust.


Uleiul se pune la încins şi punem la călit ceapa tăiată cubuleţe, se lasă până se înmoaie puţin şi se pune bulionul.


Se amestecă bine şi se pune peste fasolea frecată.


Poftă bună!

TIPS-URI

1

GATA cu durerile de burtică din cauza fasolei :D

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole bătută de post" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 29 %
349.99 lei
249.99 lei

4.7L Digital HingedLid

- 25 %
599.99 lei
449.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (32)

Irina 1

14.12.2010, 22:14

Si eu mor dupa fasole! Frecata, nefrecata...

ionix 1

15.12.2010, 10:43

Medi... daaaaaaa, am făcut cârnaţi... uite: http://www.bucataras.ro/retete/14671/carnati-de-casa.html

fetelor, vă mulţumesc pentru aprecierile făcute asupra frecatului

MIUTA 1

15.12.2010, 14:42

5 furcu

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Tabita _

11882 puncte

mihaelar63

10730 puncte

oanapl

9685 puncte

Rocsi

7318 puncte

Constelatialeu

6755 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Drob de miel
  • 03

    V

  • 04

    S

  • 05

    D

  • 06

    L

  • 07

    MA

  • 08

    MI

  • 09

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salata de avocado cu ton

de Lau 9

ieri la 21:54

Prajitura cu crema de portocale de post

de Rocsi 9

ieri la 20:28

Cartofi Duchesse, cu branza sarata

de RODIMUR 7

ieri la 12:42

Placinta creata

de Lau 9

pe 07.04 la 22:49

Spaghete cu creveți aromatizați

pe 07.04 la 22:40

RETETA RECOMANDATA
Iahnie de fasole boabe