Fasole mixata cu ceapa caramelizata

de MotanLaOale in Mancaruri de post, 21 Oct 2018 | 1594 vizualizari

 

"Reteta inspirata de toamna"
M-am inspirat dupa reteta Danielei Andrei: https://www.bucataras.ro/retete/fasole-facaluita-cu-ceapa-caramelizata-20123.html.
Am schimbat denumirea deoarece fasolea nu este batuta, nici frecata, nici facaluita, este mixata.
Am pus mai mult ulei in compozitie.
Bulionul l-am inlocuit cu boia.
Am caramelizat foarte bine toata ceapa.

 

INGREDIENTE

  • 500 g fasole boabe
  • 5-6 catei de usturoi
  • 100 ml ulei
  • vegeta
  • sare
  • Ceapa caramelizata
  • 6 cepe mari
  • 50 ml ulei
  • 1 lingurita boia
  • 1 lingurita zahar
  • piper
  • sare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole mixata cu ceapa caramelizata:

Fasolea se pune la inmuiat de cu seara.


Se pune la fiert in apa cu vegeta.


Cand este fiarta, se strecoara si se lasa la racit.


Se pune in robot si se mixeaza, adaugand usturoiul pisat si 100 ml ulei pana rezulta o pasta cremoasa.


Se potriveste de sare si se pune intr-un castron.


Ceapa se curata si se toaca marunt.


Intr-o tigaie se pun 50 ml ulei si ceapa si se caleste.


Se presara sare si piper.


Cand este inmuiata, se adauga zaharul si se caleste in continuare.


Aproape de final, se adauga si boiaua.


Se caleste pana capata o culoare maronie inchisa. (noua asa ne place caramelizata bine)


Se pune in castron peste fasole distribuita pe toata suprafata.


Se mananca rece.


Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole mixata cu ceapa caramelizata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

MotanLaOale 1

23.10.2018, 12:26

mihaelar63 1

25.10.2018, 19:23

Buna idee . De multisor nu am mai preparat asa ceva

MotanLaOale 1

25.10.2018, 20:12

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

6624 puncte

Constelatialeu

4475 puncte

Rocsi

4453 puncte

Ksenya

3965 puncte

Panacris

3756 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort Eszterhazy
  • 26

    J

  • 27

    V

  • 28

    S

  • 29

    D

  • 30

    L

  • 31

    MA

  • 01

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Ciorbita de  purcel  - rapida

ieri la 22:05

Hotdog de casa

de Lau 9

ieri la 21:53

Chilli con carne

de Lau 9

ieri la 21:29

RETETA RECOMANDATA
Fasole ,,batuta"