Ficat de pui cu sos de rosii si unt

de bahna_violeta in Ficat, 16 Aug 2012 | 4932 vizualizari

 

O mancare delicioasa si usor de preparat,servita cu mamaliga calda ca la mama acasa.

 

INGREDIENTE

  • 100 g faina de porumb
  • 100 g unt
  • sare
  • 500 g ficat de pui
  • patrunjel
  • 3 rosii mari
  • piper
  • o ceapa
  • 3 linguri pasta de tomate
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficat de pui cu sos de rosii si unt:

Punem untul la topit cu o ligura de ulei de masline, pentru a nu se arde untul, punem ceapa la prajit cu rosiile spalate si taiate cubulete mici.

In acest timp spalam bine ficatul in 3-4 ape. Il scurgem de apa si-l punem peste rosii si ceapa, condimentam cu sare si piper, adaugam patrunjelul tocat marunt. Se lasa la fiert cam 30 de minute, sa fiarba bine, dupa care punem 3 linguri de pasta de tomate si inca un pic de patrunjel tocat marunt. Dupa ce a fiert il lasam acoperit si ne ocupam de mamaliga.

Punem apa la fiert cu sare si putin malai (o lingura). Cand incepe sa fiarba punem restul de malai si lasam sa fiarba bine, o punem intr-un castronel si o lasam putin la racit. Dupa ce s-a racit intoarcem catronelul pe un platou ca sa cada mamaliga, punem ficatul langa si gata.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

In loc de bulion se poate pune si smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficat de pui cu sos de rosii si unt" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Prima Latte III negru

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei

COMENTARII (9)

Sim0na 1

18.08.2012, 11:55

tare bun trebuie sa fie..

Lau 1

19.08.2012, 16:26

gaby_gabytza 1

19.08.2012, 22:05

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura  de post cu gem de prune si miez de nuca

de Caty 1

la 09:57

Supa de rosii cu galusti din gris

de Caty 1

pe 11.08 la 13:22

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

2298 puncte

Panacris

1712 puncte

Constelatialeu

1155 puncte

 Merisor

1000 puncte

abstract01

974 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ficatei de pui cu sos de rosii