Ficatei de pui in vin cu legume

de Sylvia in Ficat, 3 Iun 2010 | 3081 vizualizari

 

Va propun pentru azi acest fel de mancare delicios si simplu de realizat.

 

INGREDIENTE

  • Avem nevoie de
  • 500 grame de ficatei de pui,
  • partea alba de la un praz,
  • un fir de ceapa verde,
  • o jumatate de ardei rosu,
  • sare,
  • piper,
  • o lingurita boia dulce,
  • 100 ml vin alb si o lingura de ulei de masline,
  • o lingurita de amidon alimentar sau Maizena de la Knorr,  o crenguta marar.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei de pui in vin cu legume:

Preparare: spalam si curatam bine ficateii de pui si uscam cu un servet absorbant. Pregatim legumele tocand marunt ceapa verde si prazul si taind feliute subtiri ardeiul rosu. Intr-un vas punem la incins uleiul si apoi adaugam ficatul de pui. Cand s-a rumenit usor adaugam legumele si condimentam cu sare, piper boia si lasam la foc mic si cu capac pret de cateva minute.


Stingem apoi cu vin alb si lasam la foc mic 8-10 minute sa fiarba incet in aburi. Dupa 10 minute mai dregem cu condimente daca trebuie, adaugam o lingurita de maizena sa ingroase putin sosul ( o prefer pentru ca pun direct in vas fara dizolvare prealabila) , adaugam peste o lingura de marar taiat fin si stingem focul.


Au iesit extraordinar de fragezi si aromati, cu un gust lejer dat de vinul alb. I-am servit cu piure de cartofi puteti sa ii acompaniati cu ce garnitura doriti.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pui in vin cu legume" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
329.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (22)

mena29 1

04.06.2010, 11:29

Sylvia ce bunatate ai tu aici

Sylvia 1

04.06.2010, 21:05

Va servesc cu drag !

ionix 1

08.06.2010, 12:53

demential! la favorite...

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Tocanita de ceapa cu ficatei