BINE V-AM REGASIT!
Va prezint un fel de mancare sanatos,usor de preparat,ieftin si la indemana oricui.
Va doresc pofta buna!
INGREDIENTE
- 500g file de vitel (carne tanara)
- condimente ptr. carne la gratar
- sare
- piper
- 200g masline
- 600g ciuperci de padure
- 2 catei de usturoi
- 50 ml de ulei
18comentează
MOD DE PREPARARE RETETA File de vita a la grill,cu garnitura de ciuperci si masline:
Se taie carnea in file (mie-mi place mai grosuta,sa ramana suculenta dupa prajire),se spala,se usuca intr-un servet curat ,se condimenteaza si se pune la prajit cca. 20-25 min.
Ciupercile se curata de impuritati,se spala prin mai multe ape,se scurg si se pun la fiert cu putina sare 20min.,dupa care se scot,se scurg bine si se pun la prajit intr-o tigaie cu putin ulei.Se condimenteaza cu delicat,se adauga cateii de usturoi taiati fin,se adauga si putina apa in care au fiert ciupercile si se amesteca continuu 10 min la 150 grade.Cand apa a secat,se aseaza pe o farfurie si se servesc impreuna cu carnea de vita,adaugand cateva masline.
VA DORESC POFTA BUNA!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2901 puncte
1100 puncte
1056 puncte
1000 puncte
812 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
